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Frutas que benefician a los músculos

El cuerpo humano tiene más de 600 músculos que se encargan de proteger los órganos vitales y huesos. Además, ayudan a la irrigación de la sangre por el cuerpo y regulan su temperatura… sin ellos no podríamos movernos. Los músculos representan alrededor del 30% del peso de la mujer, 40% del hombre y hasta 50% del peso total de algunos atletas (como los levantadores de pesas). El sobreesfuerzo durante actividades cotidianas y/o deportivas, puede provocarnos debilidad y degeneración muscular. Afortunadamente existen alimentos naturales que además de fortalecer tu salud, benefician tus músculos; entre ellos tenemos las siguientes frutas.

Manzana: esta deliciosa fruta es considerada por la comunidad científica como alimento ideal para mantenerse saludable. En un estudio realizado en agosto de 2013 llamado “mRNA Expression Signatures of Human Skeletal Muscle Atrophy Identify a Natural Compound that Increases Muscle Mass” publicado en la revista Cell Metabolism, reveló que la piel de las manzanas contienen ácido ursólico, una sustancia que reduce el desgaste muscular y promueve al mismo tiempo su crecimiento. Christopher Adams autor del estudio, considera el uso del tratamiento para combatir la atrofia muscular… por ello, es importante no eliminar la piel de la manzana a la hora de consumirla. Simplemente bastará con lavarla correctamente.

Frambuesa: esta fruta juega varios roles en el desarrollo muscular. Mejora la salud digestiva para que tu organismo pueda extraer todos los nutrientes de los alimentos que ingieres. También contienen fibra, que en tu dieta de hipertrofia es importante, pues hace trabajar a tus intestinos, asegurando que estén sanos y funcionales. También constituye una buena fuente de vitamina C, ácido cítrico y ácido elágico, flavonoides y folatos, minerales como el potasio, el magnesio y el calcio que brindan protección y salud al tejido muscular

Sandia: fruta que proporciona múltiples beneficios a nuestro organismo, por ser de los pocos alimentos ricos en L-citrulina y L-arginina, aminoácidos fundamentales para la formación de proteínas y otras moléculas con gran importancia biológica… no en balde, científicos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica (ETSIA) de Cartagena (Murcia), han desarrollado un zumo funcional de sandía que reduce el dolor muscular a las 24 horas de realizar una actividad deportiva intensa. El estudio se ha desarrollado en la tesis doctoral de Martha Patricia Tarazona, calificada con un sobresaliente ‘Cum Laude’. La bebida estaría inicialmente destinada a deportistas, pero también se recomienda para el cansancio y estrés, según sus creadoras.

Guanábana: contiene altas cantidades de vitamina C las cuales ayudarán a mantener niveles adecuados de antioxidantes, además de reforzar nuestras defensas al máximo. Las cantidades de proteína de la guanábana, son ideales a la hora de querer conseguir una buena nutrición muscular (por cada 100 gramos la guanábana aporta 1.22 gr. de proteína). Es una de las frutas que nos ofrece más cantidad de este nutriente, y por sus propiedades nutritivas y aporte de sustancias de acción antioxidante, su consumo es muy recomendable para niños, jóvenes, adultos, deportistas, mujeres embarazadas, madres lactantes y adultos mayores

Granada: sus beneficios son muchos y de gran valor para la salud. Su contenido de antioxidantes, (polifenoles y ácido elágico), cuidan el estado celular general… sus propiedades analgésicas se puede comprobar con un estudio realizado en la Universidad de Texas en Austin, Estados Unidos, dirigido por Justin R Trombold, sobre el efecto del extracto de granada como suplemento, sobre la atenuación del dolor muscular y mejora de la resistencia del músculo. Los resultados del estudio llamado “The effect of pomegranate juice supplementation on strength and soreness after eccentric exercise” revelaron que el extracto de granada incrementa la resistencia muscular significativamente y reduce el dolor muscular drásticamente

Aguacate: es el fruto del aguacatero (Persea americana), un árbol de la familia de las lauráceas. La característica principal de este fruto, es su riqueza en grasas saludables. Mientras que el aguacate alguna vez se apartó de las dietas para desarrollo muscular por su alto contenido en grasas, hoy sabemos que proveen una combinación única de nutrientes que los hace un alimento casi perfecto para el desarrollo de músculo magro. Un aguacate promedio contiene 20 tipos diferentes de nutrientes esenciales, 250 calorías, 10 gramos de fibra y 15 gramos de grasas monosaturadas

Banana: barato, delicioso, nutritivo, saludable y excelente alimento para el deportista… pues un estudio llamado “Bananas as an Energy Source during Exercise: A Metabolomics Approach” y publicado en la revista PLoS ONE, dirigido por David C. Nieman y sus colegas del Laboratorio de Rendimiento Humano de la Universidad Estatal de los Apalaches (EE UU), revela que mientras hacemos deporte intenso, podemos consumir plátanos o ingerir bebidas isotónicas azucaradas, y, ambas opciones mejoran por igual la resistencia y rendimiento muscular proporcionando abundante energía; sin embargo, los plátanos tienen beneficios nutritivos adicionales (fibra, potasio y vitamina B6, además de antioxidantes) de los que las bebidas isotónicas carecen

Naranja: consumir este cítrico favorece el refuerzo de tus defensas. Contiene sodio, potasio y magnesio, los cuales ayudan a prevenir calambres y benefician el buen estado de la musculatura. Sus propiedades la convierten en una fruta imprescindible dentro de cualquier dieta. Las naranjas brindan un aporte rápido de energía al organismo, por lo tanto, comerlas o beberlas en jugo es muy recomendable para los deportistas que tienen un desgaste físico importante.

Fuente: http://mx.mujer.yahoo.com

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