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Científicos de la Universidad de Sussex sugieren que el lugar en el que comemos impacta en nuestro estado de ánimo, por ejemplo, comer en el escritorio causa depresión y afecta la productividad de los empleados. En el estudio, encargado por la marca de pan Kingsmill, se detalla que se analizaron algunos casos de trabajadores …

El popular juego entre jóvenes estadounidenses de grabarse mientras se tragan en un minuto una cucharada de canela en polvo sin agua puede poner en riesgo la salud de sus pulmones, de acuerdo con un estudio publicado por la revistaPediatrics. La canela es «un polvo cáustico compuesto de fibras de …

1. Son ricos en licopeno, un pigmento vegetal natural del grupo de los carotenoides, con propiedades antioxidantes, que según demuestran varios estudios científicos recientes protege a las células del estrés oxidativo y previene el cáncer de próstata. 2. Las personas con anemia pueden beneficiarse considerablemente del consumo de pimientos rojos, según un trabajo que publicaba The American …

Comer bocadillos en la oficina mientras estás frente a la computadora podría hacerte ganar 3 kilos de peso al año, según un nuevo estudio. Las galletas y los pasteles en el área del trabajo, puede ocasionar un acumulación de grasa abdominal y una subida de peso lenta, pero drástica. Un …

Un estudio realizado por investigadores de las universidades de Murcia, Harvard y Tufts ha llegado a la conclusión de que no es simplemente qué se come, sino también cuándo se come lo que puede determinar la pérdida de peso. «Nuestros resultados indican que aquellos individuos que comen tarde la comida …

Muchas personas dicen que comer solo es una experiencia deprimente, pero yo no estoy de acuerdo. Comer a solas no es una experiencia triste por definición. Pienso en quienes tienen una vida muy ajetreada y que pasan el día lidiando con un mundo de gente. Hacer una comida a solas …

Los vegetales tienen un sinnúmero de propiedades nutritivas y, por lo mismo, su ingesta es recomendada por médicos y nutricionistas. Y no sólo eso. También, son ricos y resultan ideales en las dietas de adelgazamiento, pues aportan fibra y vitaminas. Sin embargo, es bueno saber que no se debe abusar …

Poquito a poco, se acerca el invierno y nos damos cuenta de que la heladera se abre más cantidad de veces. Pero no para tomar una bebida, sino un trozo de pastel, las sobras del mediodía, un aderezo para el pancito que quedó. Tampoco la alacena se salva del despojo. …

Al seguir un régimen de alimentación para adelgazar, lo más recomendado por los nutricionistas es hacer cinco comidas diarias, con un lapso de 3 ó 4 horas entre ellas. Dicen, también, que es importante controlar las cantidades y no ingerir productos calóricos. Los alimentos saciantes son, en este sentido, el …

Un hombre que ganó el primer premio en un concurso de comer cucarachas vivas en el sur de Florida (EE.UU.) murió poco después de ingerir docenas de estos insectos, además de gusanos y larvas, informaron hoy las autoridades. Edward Archbold, de 32 años, murió tras sufrir vómitos y perder el …

Poner tomate fresco en tu ensalada diaria o consumir con frecuencia salsa de tomate en tus tallarines podría reducir el riesgo de que sufras un derrame cerebral, según una investigación publicada esta semana en la revista Neurology. Los tomates contienen un potente antioxidante que protege al cerebro, dicen los investigadores, y …

Padres, tomen nota: un nuevo informe de la asociación de vigilancia sanitaria de niveles de mercurio en el medio ambiente, Mercury Policy Project, dice que los niños sólo deben comer atún light una o dos veces al mes para mantener su ingesta de mercurio en un nivel seguro. El autor …

Una rara enfermedad sufre una joven norteamericana de 23 años, por lo cual debe comer cada 15 minutos para mantenerse con vida. La chica es Lizzie Velásquez, de Austin, Texas, y su mal se traduce en que no posee tejido adiposo en el cuerpo. Es decir, no tiene materia grasa …

Si bien los nutricionistas aún no se ponen de acuerdo en relación a si el pan debe incluirse o no en una dieta de adelgazamiento, una reciente investigación concluyó que la creencia de que este alimento ayuda a ganar peso se trata, ni más ni menos, que de un «falso …