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Conoce las frutas y verduras más contaminadas con pesticidas

El sitio web de The Huffington Post publicó la lista de los 12 alimentos más contaminados en EE.UU., examinados por el Grupo de Trabajo Ambiental, sin fines de lucro (Environmental Working Group: EWG). La lista es conocida como “Dirty Dozen”.

– Manzanas: el 99 por ciento de las muestras analizadas mostraron la presencia de al menos un tipo de pesticida.

– Fresas: es el segundo alimento más contaminado de acuerdo con el análisis del Environmental Working Group.

– Uvas: las muestras analizadas por EWG identificaron 15 tipos de sustancias tóxicas en este fruto.

– Apio: Fueron encontrados 13 tipos diferentes de pesticidas en este alimento.

– Melocotones: Esta fruta ocupó el quinto lugar entre los alimentos más contaminados con pesticidas.

– Espinaca: entre las hortalizas, es la segunda más contaminada de acuerdo con el análisis realizado por el grupo que controla el nivel de pesticidas en los alimentos.

– Pimientos: fueron encontrados 15 residuos de plaguicidas en este vegetal.

– Nectarinas: en todas las muestras analizadas de esta fruta se identificaron pesticidas.

– Pepinos: ocupan el noveno lugar en la lista de alimentos contaminados.

– Papa: de acuerdo con el análisis por el Grupo de Trabajo Ambiental, este tubérculo también está lleno de pesticidas.

– Tomates cherrys: contienen 13 tipos de diferentes pesticidas.

– Chiles: ocupan la posición 12 entre los alimentos más contaminados con pesticidas.

Fuente: http://vidayestilo.terra.com.mx/

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