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Cómo preparar la más rica crema de tres quesos
Cómo preparar la más rica crema de tres quesos

Cómo preparar la más rica crema de tres quesos

Disfruta de la comida extranjera con todo el sabor de las manos mexicanas, prepara una rica crema de tres quesos.

Ingredientes

– ¼ de taza de queso parmesano

– 2 tazas de leche

– 1 pizca de nuez moscada

– 1 cubito de consomé de res

– 1 taza de agua

– 2 cucharadas de crema

– Sal y pimienta al gusto

– 1 ½ taza de crutones

Procedimiento

1.- Disuelva el cubito de consomé de res en la siguiente mezcla: agua, crema, sal y pimienta. Licúe todos los ingredientes.

2.- Caliente en una cacerola a fuego bajo sin dejar que hierva, revuelva constantemente, para evitar que se pegue, hasta obtener una consistencia ligeramente espesa. Acompañe con crutones

Tiempo: 5 minutos

Rinde: 10 porciones

Fuente: http://www.vanguardia.com.mx/

RECETA DE CAPIROTADA

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