Temas Publicaciones: proteínas

Se trata de la leche de reno, que contiene un 11% de proteínas, más del triple que la leche de vaca (con solo el 3,4% de proteínas). Además, la leche de reno también es cinco veces más grasa que la leche procedente del ganado vacuno, y contiene el doble de minerales que esta …

¿Qué tanto sabes de los carbohidratos? Aquí te decimos cuales son los pros y los contras de estos alimentos que forman parte de nuestras vidas. Los carbohidratos nos dan la energía más económica. La encontramos en los azúcares tanto refinados como naturales (frutas), en los almidones, que son conjunto de …

El ácido fólico, es una vitamina necesaria para la formación de proteínas estructurales y hemoglobina, muy importantes en el desarrollo saludable del bebé. La misma se encuentra en las vísceras de algunos animales, en las verduras de hoja verde, legumbres, frutos secos y granos enteros, como las almendras y la …