Datos para comprender la Cuaresma

Datos para comprender la Cuaresma

La Cuaresma es un período cuando los fieles cristianos recuerdan de manera especial, la vida, pasión y crucifixión de Jesucristo.

Son incontables las tradiciones, acciones litúrgicas, ceremonias, rituales y ejercicios espirituales que practican los devotos para conmemorar los hechos.

Por eso te presentamos en 6 datos cada uno de los detalles de esta temporada.

1.- La Cuaresma inicia con el Miércoles de Ceniza. Dura 40 días antes de la Pascua, para que los fieles católicos hagan penitencia y se arrepientan de sus pecados. Termina el Domingo de Ramos, día en que empieza la Semana Santa.

2.- El Miércoles de Ceniza se celebra el miércoles anterior al primer domingo de Cuaresma, con el gesto simbólico de la imposición de ceniza en la frente de los fieles católicos. La ceniza representa la destrucción de los errores del año anterior al ser quemados.

3.- En este período se realizan ayunos y se abstiene de comer carne (principalmente roja) durante 7 viernes.

4.- La abstinencia de carne causa que se consuma más pescado en estas fechas. Se estima que este año se consumirán en el país 215 mil toneladas de pescados y mariscos.

5.- Al día hay una demanda de 2, 500 toneladas de productos del mar.

6.- ¿Cómo identificar que un pescado está fresco?

–    Aspecto brillante y escamas bien adheridas.
–    Carne consistente y ojos saltones, firmes y transparentes.
–    Agallas de color rosa o rojizo y olor agradable.

Fuente: http://quo.mx/

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