RECETA DE
PECHUGA CORDON BLEU
Como preparar Pechuga Cordon Bleu.
Relleno de jamón y queso, empanizado, no hay nada más gourmet y
delicioso que un jugoso y dorado pollo
Tiempo de preparación:
35 minutos
Porciones: 8
Ingredientes
8 pechugas de pollo aplanadas
8 rebanadas de jamón tipo York
8 rebanadas de queso Mozarella
1 tza. de harina
2 huevos
1 paquete de pan molido
aceite
sal y pimienta negra molida al gusto
Preparación
1. Sazona las pechugas con sal y
pimienta, rellénalas con el jamón y el queso, pásalas por la harina,
el huevo con sal y pimienta y el pan molido.
2. Fríelas en un sartén con aceite
bien caliente a fuego lento hasta que queden bien cocidas y doradas.
3. Sírvelas en un plato extendido,
acompañadas de ensalada verde o arroz.
ALGUIEN QUIERE LO QUE TU TIENES, ALGUIEN TIENE LO QUE
TU QUIERES.
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