Temas Publicaciones: Éclaires de café

Los éclaires son unos pastelitos alargados con relleno de crema pastelera y glaseados que vienen de Francia. Los puedes rellenar y glasear de muchas maneras. Son pastelitos para tomarlos como postre o simplemente con una taza de café ó té. Porciones: 4 a 6 Preparación: 1 1/2 horas Dificultad: Media Para la pasta: 1 …