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El poco consumo de ácidos grasos Omega 3, podrían afectar laestabilidad emocional de las personas, reveló un estudio delInstituto de Neurobiología Mediterráneo del Instituto Nacional de la Sanidad y la Investigación Médica (INSERM) de Francia en Marsella y la Universidad de Bordeaux.
La investigación que se publicó en la revista Nature Neuroscience, informa que los científicos, dirigidos por Olivier Manzoni ySophie Layé, descubrieron que los ratones cuyas madres se habían alimentado de una dieta deficiente en Omega 3 durante su gestación y fueron criados con esta misma alimentación deficiente, mostraban conductas que sugerían un aumento de la ansiedad y ladepresión, respecto a los ratones criados con una dieta equilibrada.
El análisis del tejido cerebral de estos ratones deficientes enOmega 3, precisó que la carencia de un tipo de plasticidad sináptica en dos regiones del cerebro, la corteza prefrontal prelímbica y el núcleo accumbens, que han sido ya implicadas antes en la conducta emocional y los trastornos del estado de ánimo.
El estudio precisó que por primera vez se encuentra una explicación biológica a la relación entre una dieta baja en Omega 3, habitual en los países industrializados y ciertas patologías como la depresión
El Omega 3 es una grasa ácida que se encuentra en alimentos como frutas, vegetales, pescados y algas. Posee muchas propiedades curativas especialmente para el corazón. Lo encuentras también en pescados, nueces, semillas y aceites.
Fuente: www.salud180.com
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