Temas Publicaciones: pozole

 

 

 

 

 

 

 

 

Los beneficios de comer pozole

Los beneficios de comer pozole

En la celebración de las fiestas patrias, la gastronomía mexicana juega un papel muy importante ya que preparar una serie de recetas típicas es la manera tradicional de expresar la identidad nacional de los mexicanos. Sarah Bak-Geller Corona, maestra en ciencias sociales e investigadora del Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (Ciesas), refirió que la …

Leer Más »