RECETA DE HUEVOS
DE CHOCOLATE PARA PASCUA
En esta pascua que mejor que
hacer tus propios huevos de chocolate. Esta puede ser una actividad
muy divertida a realizar con niños.
Modo de preparacion
- Tome los
huevos y con un alfiler haga un pequeño hoyo en la parte
inferior de cada huevo. Con un cuchillo muy delgado abra un
poco más el hoyo hasta que tenga un diámetro de 1 cm.
- Con el alfiler mezcle el
huevo adentro de la cáscara para permitir que este salga.
Saque el huevo de cada cáscara con esta técnica.
- Limpie las cáscaras con agua
y si quiere esterilizarlas pongalas a hervir en 4 tazas de
agua con 1 cucharada de vinagre por 10 minutos. Retire del
agua y seque bien.
- En un recipiente hondo
mezcle 12 gotas de colorante artificial, 4 cucharadas de
vinagre y 2 tazas de agua hirviendo. Con una cuchara de
plástico sumerja cada cáscara en el colorante para tintarla.
Deje que las cáscaras se sequen muy bien.
- Tome el
chocolate y derrítalo a baño Maria.
- Rellene una bolsa pastelera
del chocolate con una punta muy fina y utilice esta para
rellenar cada cáscara de
chocolate.
- Ponga las cáscaras en un
cartón de
huevo para que el hoyo quede viendo hacia arriba y
refrigere por al menos 4 horas antes de usar.
Tips
Se pueden mantener refrigerados por
hasta 1 semana. Si utiliza un chocolate de alta calidad tendrá
aún mejores resultados.
Presentación
Decore las cáscaras con el colorante
artificial o plumones comestibles.
Fuente
ALGUIEN QUIERE LO QUE TU TIENES, ALGUIEN TIENE LO QUE
TU QUIERES.
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