RECETA DE
PARRILLADA MARINADA DE RES
Como preparar Parrillada marinada de res. Un rico y
jugoso corte de carne preparado a la parrilla es ideal para
compartir con la familia y los amigos este fin de semana
Tiempo de preparación:
40 minutos
Porciones: 6
Ingredientes:
1 ½ kg. de carne de res en cortes
grandes
1 cebolla picada
1 diente de ajo picado
2 cdas. de aceite de oliva
1 cda. de salsa inglesa
2 cdas. de jugo de limón
2 cdas. de salsa de soya
2 cdas. de vino blanco seco
sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Precalienta la parrilla. En un
recipiente mezcla la cebolla, el ajo, el aceite de oliva, la salsa
inglesa, el jugo de limón, la salsa de soya y el vino blanco.
2. Baña la carne con la mezcla y
tápala, déjala marinar en el refrigerador durante 15 minutos.
3. Saca la carne del refrigerador y
ponle sal y pimienta a tu gusto. Después ásala en la parrilla,
volteándola frecuentemente hasta que suelte jugo
ALGUIEN QUIERE LO QUE TU TIENES, ALGUIEN TIENE LO QUE
TU QUIERES.
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