BOTANAS PARA
FIESTAS PATRIAS
Botanas para estas fiestas patrias. Empieza
la época de fiestas desde el 15 de septiembre, celebrando con la
botana más deliciosa y saludable
El 15 de septiembre está
próximo y con él, inician muchas actividades de celebración para el
resto del año. Como siempre, una deliciosa botana se vuelve
indispensable, y mientras disfrutamos de las fiestas patrias y hacia
el fin de año con la familia y los amigos, debemos tener cuidado en
qué comemos y cómo lo hacemos.
Ahora que la alimentación ha ido tomando un papel preponderante en
la vida cotidiana, las personas empiezan a cuidar más el contenido
de sus comidas, pero en otras ocasiones descuidan lo que llevan a su
boca durante una celebración. El próximo 15 de septiembre, mientras
tomamos bebidas muy mexicanas, podemos agregar una botana que no
sólo es deliciosa, sino muy saludable.
El pistache es uno de los árboles más antiguos, y los humanos han
comido su fruto por al menos nueve mil años, pero sólo recientemente
se han estudiado sus grandes ventajas como botana saludable:
Nútrete mientras bataneas
El pistache no sólo es una deliciosa botana, también es muy
nutritiva:
• Tiene 20 % del valor diario recomendado de vitamina B6
(equivalente a dos raciones de aguacate)
• Contiene más antioxidantes que el té verde
• 30 grs. de pistache aportan 12% de la cantidad diaria recomendada
de fibra (que ayuda al aparato digestivo y a controlar los niveles
de colesterol y azúcar en la sangre)
• Es una de las semillas oleaginosas con menos grasas y menos
calorías, y algunos estudios han demostrado que el consumo de estas
semillas se relaciona con un menor índice de masa corporal y no
aumenta de peso.
El pistache ayudará a tu bienestar, mientras lo disfrutas por su
gran sabor y practicidad. Además: ¡qué bien se ve un tazón con
pistaches en tu reunión, en lugar de las comunes frituras!
Comer botana te puede ayudar a perder peso
Contrario a la creencia popular, botanear es bueno. Una
investigación de la Universidad de Georgia demuestra que las
personas que agregan tres refrigerios a su dieta diaria pueden
balancear su energía, perder grasa e incrementar su masa muscular.
La clave está por supuesto en hacer las elecciones correctas: una
botana saludable, con altos contenidos de proteína (pero no altos
niveles de carbohidratos), como el pistache, es una buena opción.
Esto es de gran beneficio cuando se une a otros criterios como
alimentarse sólo cuando se tiene hambre y a las horas debidas,
escoger porciones más pequeñas y dejar de comer cuando uno se siente
satisfecho.
Un platillo tradicional en fiestas patrias y no debe faltar en las
mesas mexicanas son los chiles en nogadas, pero ahora con una nogada
de pistaches. Para que la nogada quede consistente tiene que ver con
la calidad de los ingredientes, empezando por los pistaches, estos
deben ser frescos y crujientes y de color verde intenso, para que
los chiles no solo tengan un color agradable, sino para que el olor
sea también delicioso. En la región de California se cultivan
pistaches de alta calidad con altos estándares de producción.
Los pistaches contienen una cantidad importante de proteínas, grasas
y fibra; los cuales han demostrado aumentar la sensación de
saciedad. De esta forma, quien los consume puede tardar más tiempo
en sentir hambre nuevamente. Por otro lado, las cáscaras de pistache
acumuladas al lado, dan la impresión de haber consumido más, lo que
incrementa la sensación de saciedad.
Wonderful Pistachios se encuentran disponibles en México en tres
presentaciones: 40 gramos, 280 gramos y 450 gramos. Estas
presentaciones pueden satisfacer las necesidades de sabor y
nutrición para cualquier momento de celebración.
El pistache es la mejor botana no sólo por su sabor, si no por los
grandes beneficios que aporta. Incluir esta semilla en las
celebraciones se puede volver un ritual saludable, práctico y además
¡delicioso!
Fuente
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TU QUIERES.
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