COMER POR LA
NARIZ AYUDARÍA A BAJAR DE PESO MAS RÁPIDO
Una polémica dieta basada en
alimentarse por la nariz promete perder diez kilos
en diez días, algo que se convirtió en todo un
éxito entre las novias de los Estados Unidos en los días
previos a la boda, pese a las críticas y advertencias de los
especialistas. En qué consiste
Conocida como la dieta KE (Ketogenic
Enteral), es promocionada desde hace menos de un año por el
médico Oliver di Pietro, que, desde su clínica de Miami,
defiende que sus pacientes “no pasan hambre porque el suministro de
alimento es constante” (800 calorías al día) y pierden “cerca del
10% de su peso en diez días”.
Según detalló hoy a Efe una
portavoz de ese centro, consiste en introducir en el organismo, por
un tubo nasogástrico que el paciente lleva puesto 24 horas al día
durante todo el tratamiento, una solución de aminoácidos, vitaminas
y minerales “muy parecida a la que se suministra en los hospitales a
quienes no pueden comer”.
El tratamiento cuesta 1.500 dólares y se está haciendo muy
popular entre novias a las que no les importa estar diez días con un
tubo en la nariz con tal de perder peso antes de la boda.
“Entre las novias y entre todo tipo de mujeres. Es normal:
qué mujer no quiere perder 20 libras (9 kilos) en diez días“,
dijo entre risas la portavoz, quien apuntó sin embargo que también
son muchos los hombres que acuden a este doctor por problemas de
sobrepeso y cardíacos, así como por cuestiones estéticas.
“El doctor tiene un paciente italiano que ha hecho la
dieta dos veces y que precisamente el otro día llamó a la
clínica y contó que tenía una nueva novia y que estaba muy contento
por haber vuelto a un peso que le permitía tener citas de
nuevo”, explicó.
La creciente popularidad de esta dieta -disparada desde que la
semana pasada el diario The New York
Times publicó un artículo sobre ella- está desatando
preocupación y críticas de los expertos.
“¿Sacrificar la salud, la ética médica y la alegría prenupcial
por la pérdida rápida de peso? ¡Simplemente no!”, resumía hoy el
director del Centro de Investigación Preventiva de la Universidad de
Yale, David Katz, al ser preguntado por este método, que en su
opinión viola la ética profesional y supone un peligro para el
hígado, los riñones y la estructura ósea
del paciente.
“Pero lo verdaderamente lamentable es que transforma un
tratamiento médico en una indulgencia fácil a la vanidad impulsada
por el capricho”, apunta el doctor en una columna difundida hoy por
el Huffington Post.
En su opinión, “abre un nuevo mundo de ideas sorprendentemente
malas”, como ayudar a perder peso recomendando el vómito
forzado, aplicando quimioterapia a alguien sano para provocarle
vómitos, anestesiándole o induciéndole a un estado de coma.
“Básicamente apoya la idea de que cualquier medio es bueno para
perder peso. Siendo así, ¿por qué no diez días prenupciales a base
de cocaína? Funcionará tan bien o mejor, y al menos será más
divertido que una sonda nasogástrica”, ironiza Katz.
“Este método es nuevo en los
Estados Unidos, pero lleva ocho años aplicándose en Europa”,
asegura al respecto la portavoz de Di Pietro, quien agregó: “¡Qué
puede haber más seguro que la dieta que se da todos los días a
enfermos de todo el mundo para salvarles la vida!”
Casado con una mujer italiana y de origen italiano, Di Pietro
supo de este sistema durante un viaje a Roma y decidió exportarlo.
La avalancha de nuevos
clientes y de llamadas de medios de comunicación está siendo tal
en los últimos días que Di Pietro ha decidido designar una portavoz
como interlocutora y no volver a hablar con los medios hasta la
semana próxima, cuando concederá una entrevista a CNN.
El propio Di Pietro, con antecedentes de obesidad en su familia y
que ha llegado a pesar más de 110 kilos, no ha dudado en realizar su
propia dieta en varias ocasiones.
“Se trata del impulso inicial, que, con unos resultados tan
drásticos, elevan la moral y animan a mantenerse”, explicó.
“Luego el doctor recomienda una nueva dieta, generalmente con
carbohidratos, que ayuda a mantenerse o a seguir perdiendo peso más
lentamente”.
Di Pietro, que dice tener 25 años de experiencia como doctor,
asegura someter a sus
pacientes a un examen médico y psicológico previo y les pide que
durante el tratamiento acudan a la consulta tres veces para
supervisar su evolución.
En alguna ocasión incluso dice haber tenido que rechazar a
clientes por su reducido índice de masa corporal. Fuente
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