RECETA DE LOS
MEJORES ESPAGUETIS CON CAMARONES
Recetas sencillas y saludables en cinco pasos.
PARA 2 PORCIONES
1 diente de ajo, picado
Aceite de oliva, al gusto
200 gr. de camarones
3 jitomates guaje, picados
Sal, al gusto
Agua, al gusto
200 gr. de espagueti
PREPARACIÓN 20 MINUTOS
Acitronar el ajo picado en una sartén con aceite de oliva dos
minutos. Agregar los
camarones y cocer cuatro minutos más. Revolver para que se
cuezan parejo. Agregar el jitomate picado y cocer cinco minutos.
Sazonar con sal, al gusto. Hervir agua. Cuando suelte el hervor
agregar sal. Añadir la pasta y cocer de seis a nueve minutos hasta
que esté al dente (suave por fuera y firme por dentro). Escurrir.
Colocar la pasta en un tazón y revolver con los camarones. Servir
como plato fuerte espolvoreado con queso
parmesano.
Grado de dificultad: sencillo
Categoría: pasta
Tipo: espagueti
Utensilios y equipo: olla mediana, estufa, escurridor, tabla para
picar, cuchillo, sartén y cuchara.
Fuente
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