RECETA DE LA MAS
RICA ROSCA DE PASCUA
Para
Pascua o para
Reyes se acostumbra comer la siguiente
rosca
Ingredientes:
Del fermento:
-25 grs de
levadura.
-1 cucharada de
harina.
-1 cucharada de
azúcar.
1 cucharada de agua tibia.
la masa:
-100 grs de
manteca blanda.
-1
huevo.
-100 grs de
azúcar.
-1/2 cucharadita de
agua de azahar.
- Ralladura de 1 limón.
-350 grs de harina.
1 taza de leche tibia.
- una pizca de sal.
Procedimiento para realizar
la
Rosca de Pascua:
-Disolver en un bol la levadura con
el azúcar hasta licuarla.
-Agregar el agua y la cucharada de
harina. Dejar que espume.
-En otro bol colocar la harina
formando un hueco y en el centro colocar todos los ingredientes
junto con la levadura y mezclar.
_Amasar y dejar que duplique el
tamaño.
-Dar forma de rosca haciendole un
agujero en el centro dandole forma de
rosca.
-Poner en una molde enmantecado y
dejar que aumente su tamaño al doble.
-Decorar con
crema pastelera , si se quiere se puede colocar un huevo en la
masa un poco salido para que se vea cuando esté la rosca hecha.
También se pueden poner cerezas confitadas o frutas abrillantadas.
-Cocinar a horno moderado por 30
minutos.
Fuente
ALGUIEN QUIERE LO QUE TU TIENES, ALGUIEN TIENE LO QUE
TU QUIERES.
- Como vender por Internet
- Como comprar por Internet
- Guías de compras (Lo que debes
saber antes de comprar)
|
Contacto