CAJERO AUTOMÁTICO
EXPANDE CUPCAKES LAS 24 HORAS
Todo empezó cuando Candace Nelson, juez de
del programa televisivo
Cupcake Wars, que se transmite en
Food Network, tuvo un antojo
nocturno de
panquecitos durante su embarazo.
Como fundadora de
Sprinkles Cupcakes, una de las mayores fuerzas detrás de la
locura actual por los panquecitos, ella debería de tener acceso las
24 horas a todos las panquecillos que quisiera, pero no era así.
Sprinkles ya había cerrado, y el antojo de Nelson no se cumplió.
La empresaria estaba inspirada, y transformó su mala suerte en una
mina de oro: un cajero de panquecitos de 24 horas.
“Es el concepto de hacer que cualquiera pueda tener un
panqué recién horneado en cualquier momento”, dijo la vocera de
Sprinkles, Vineet Chaplot. “Tenemos muchos clientes a los que les
gusta venir más tarde en la noche”.
La bóveda tiene 600 panqués y está enfrente de la tienda
Sprinkles de Beverly Hills. Se ve un poco peculiar comparado con sus
vecinos elegantes, pero al mismo tiempo, encaja perfecto con las
estrellas que caminan por ahí.
Para el peatón casual, parece como un cajero normal de dinero,
pero a segunda vista es otra historia. Los clientes usan una
pantalla táctil para empezar, ahí aparece un menú de panquecitos,
mezclas de pastel, envoltorio y panqués para perro (Si,
panquecillos hechos especialmente para perros). Después de escoger
deslizan su tarjeta de crédito y esperan la parte divertida.
“Mientras autorizan tu tarjeta, verás la toma de la cámara sobre
el brazo robot que agarra el panqué que te vas a llevar”, dijo
Chaplot. El brazo robótico pone tu
panqué en una plataforma y después la delicada caja aparece al
girar el cilindro.
“Estamos reabasteciendo los panquecitos día y noche para que
todos se lleven un panqué fresco. No es algo que ha estado ahí mucho
tiempo”.
En la develación del martes, docenas de curiosos aficionados a
los panquecillos asistieron a Sprinkles para ser los primeros en
probarlos.
“Escuché de esto y no lo podía creer”, dijo Susanna Adler. “Acabo
de decirle a mis amigos en Nueva York que tenía que venir a verla,
fue muy excitante, pude ver la caja entera del panqué saliendo. Fue
como ir a un cajero de dinero pero en su lugar recibí chocolate, que
es mucho mejor que dinero”.
Algunos
clientes elegantes fueron vistos preguntándoles a sus perros si
querían uno.
Sprinkles explotó hacia el escenario de la repostería hace 7 años
y tuvieron muchos seguidores entre la élite de Hollywood. Oprah,
Katie Holmes, Jake Gyllenhaal y Lindsay Lohan son sólo algunos de
sus mayores fans.
Dentro de la ajetreada tienda, los panqués cuestan tres dólares
con 50 centavos. El mismo producto en el cajero de panquecitos
costará cuatro dólares, 50 centavos de comisión que incluyen el uso
del cajero, el envoltorio, la experiencia original y la practicidad.
“No tengo el tiempo para esperarme en esa gran cola, entonces es
genial, me tomó dos segundos”, dijo la cliente Jennifer Denman. “Amo
las nuevas ideas y las nuevas tecnologías”.
Sparkles está expandiendo esta tecnología a lo largo del país.
Nueva York, Washington D.C. y Chicago verán estos cajeros de
panquecillos este verano. Fuente
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