Anuncios Gratis    │   Noticias & Actualidad   │   Contacto

 

Sites Mexico - Notas & Noticias Destacadas e interesantes

 

¿CÓMO HACER CUPCAKES?

Son ricas, glamorosas y te tentás con sólo verlas. Hay muchas formas de elaborarlas  y cada quien tiene su secreto. Son ideales para celebrar, disfrutar con un café o una copa de champagne. Se hicieron famosas gracias a la serie Sex & the City, y hoy son furor en todo el mundo.

Vamos a necesitar

Ingredientes para 8 cupcakes grandes

  • Manteca  200 gr
  • Azúcar    240 gr
  • Harina 0000 300 gr
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Procedimiento

1. Precalentá el horno a temperatura moderada (unos 176º C o 350º F , fijate qué calidad eh! jaja)
2. Mezclá el azúcar, la manteca y la esencia de vainilla.
3. Incorporá los huevos uno por uno, mezclando bien entre uno y otro. (a algunos les gusta la batidora, yo prefiero hacerlo con las manos)

4. Agregar la harina tamizada con el polvo de hornear.
5. Poner la mezcla en los moldes de papel dentro del molde para cupcakes y llenar hasta la mitad. (si tenés los moldes de siliconas, no hace falta los de papel, si no tenés moldes de cupcakes simplemente usá los pivotines de a 3 (para que se mantengan más firmes y no se vuelque el contenido).
A mi particularmente me gusta que queden un poco húmedos.

Relleno

Se pueden rellenar antes de cocinarlos o una vez cocidos, veamos:

- Antes de cocinar, le ponés por corazón:
Un pedazo de manzana + bastante canela en polvo a la masa
Un pedazo de banana
Un pedazo de chocolate para taza
- Una vez cocidos
Dulce de leche, crema pastelera, crema de maní, mouse.

Cobertura

Las clásicas coberturas yankis son con buttercrem (crema de manteca) que a nuestro gusto es bastante asquerosa, así que mis recomendaciones van a ser más simples:

Mouse de chocolate, crema chantillí, queso crema batido con azúcar y empolvoreado con coco rallado, virutas de chocolate o praliné de maní. También vale la cobertura de Marta Ballina blanca o coloreada o un empolvoreado de cacao o canela.

 

Fuente

Compartir este articulo :

 

VER MÁS CUPCAKES AQUÍ

TORTAS Y TORTERIAS EN MEXICO

HELADOS EN MEXICO - Sites México

PAPEL PARA ENVOLTURA EN MEXICO - Sites México

PANADERÍA Y PASTELERÍA EN MEXICO - Sites México

RECETAS DE COCINA EN MEXICO - Sites México

DULCES Y GOLOSINAS EN MEXICO - Sites México

VENTA EN LÍNEA DE ALIMENTOS EN MEXICO - Sites México

SERVICIOS PROFESIONALES PARA BODAS EN MEXICO - Sites México

SERVICIOS DE DESAYUNOS Y MERIENDAS A DOMICILIO EN MEXICO - Sites ...

ALGUIEN QUIERE LO QUE TU TIENES, ALGUIEN TIENE LO QUE TU QUIERES.

- Como vender por Internet   - Como comprar por Internet

- Guías de compras (Lo que debes saber antes de comprar)

 

Noticias destacadas

 
 
 

 

 

Home   |   Como incluir un Sitio aquí   |   Directorio Web   |   Publicidad / Contacto   |   Anuncios gratis en México

© Copyright 2019 Sites México .com | Permitido el uso del contenido citando la fuente.