NUEVO WHISKY CON
ORINA DE DIABÉTICO
El investigador James Gilpin
logró crear un whisky a partir de la orina de los diabéticos, bebida
que no comercializa pero que sí regala en pro de la salud, según
explicó.
Siendo él también diabético, supo que
la orina de este tipo de pacientes excreta grandes cantidades de
azúcar, especialmente en el caso de la gente de mayor con diabetes
mellitus tipo 2.
Consideró que no aprovechar toda esta azúcar era un desperdicio, así
que se dio a la tarea de recopilarla y crear junto con su familia un
whisky.
"¿No es apropiado sugerir que utilicemos nuestros sistemas de
purificación de agua para aprovechar los recursos biológicos que los
mayores procesan en abundancia?", añadió para los medios locales.
Desde su creación, Gilpin organiza catas gratuitas en la ciudad de
Londres para los que deseen probar el whisky.
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