IDEAS PARA COCINAR
CON LOS HIJOS
Comparte Tu Tiempo Con Tus Hijos. En el momento en te conviertes en
padre, tus hijos pasan a ser lo más importante en tu vida, y ellos
ven en ti un ejemplo vivo del futuro, es por eso que te recomendamos
que pases parte de tu tiempo con ello y una excelente opción es la
cocina, a ellos les encanta lo que tu le das de comer, cocina con
tus hijos y pasaras un momento feliz
No hace falta una ocasión especial para
que tus hijos te ayuden en la cocina. Aquí tienes algunos platos en
los que pueden colaborar, siempre bajo tu supervisión.
ENSALADA: Si la elaboran juntos conseguirás que les apetezca más
comerla que si la ofreces ya preparada. Diles que escojan algunos
ingredientes y haz que sean diferentes cada día: patata, pasta,
lechuga de colores, arroz legumbres…..
PASTAS: Mientras hierves la pasta o haces el segundo plato, anima a
los niños a que inventen nuevas salsas para pasta con los
ingredientes que tengas en la nevera: calabacín, piñones y quesitos
a trocitos, dados de tomate, aceitunas, anchoas…Y aunque la
combinación no sea la mejor del mundo, siempre habrá que felicitar a
los nuevos chefs…
ARROZ A LA CUBANA: Pueden ayudarte a hacer un plato, preparando los
moldes de arroz blanco y cubriéndolo con salsa de tomate. El huevo
frito es mejor que lo pongas tú.
BROCHETAS: Pídeles que te ayuden a ensartar brochetas (de pollo,
carne o pescado),intercalando los ingredientes con los ellos elijan.
Tú solo tienes que asarlas.
PAPILLOTTES: Consiste En fabricar pequeños paquetitos de papel de
plata, envolviendo en ellos pescado con queso y hierbas frescas,
para después cocerlos en su propio jugo dentro del horno. Para ellos
será como envolver un regalo.
POSTRES: Hay muchísimos que permiten participar a los niños en su
preparación. En verano, una macedonia de frutas frescas o un yogur
con frutas y cereales crujientes son opciones sanas y muy
refrescantes. No te olvides de la ensalada de fruta.
Ahora te damos algunas recetas de los panecillos preferidos de los
niños:
Bolillos de crema:
La siguiente receta, es muy nutritiva y representa una exquisita
alternativa para hacerlos con tus pequeños. Es para más o menos 10
unidades, te llevará su preparación un tiempo de 25 minutos y unos
40 minutos su cocción.
INGREDIENTES:
•1 kilo de harina leudante
•2 cucharaditas colmadas de sal
•2 tazas de azúcar
•500 gramos de mantequilla
•500ml de crema de leche
•3 huevos batidos
PREPARACIÓN:
•Precalienta el horno a 180°C y enmanteca y enharina 2 moldes de 28
centímetros de diámetro x 5,5 centímetros de alto.
• Tamiza la harina con la sal. Ablanda la mantequilla y agrega la
crema de leche. Pon los huevos revolviendo hasta que todo esté bien
mezclados.
• Une con la harina y haz pequeños bollos. Coloca en las fuentes y
hornea hasta que estén bien dorados. Enfría. Separa cada bollito y
colócalos en otra fuente en el horno a una temperatura de
aproximadamente 100°C, hasta que estén secos y cortantes.
Rosquillas de coco:
De esta receta obtendrás unas 18 -20 porciones. El tiempo de
preparación de la rosquilla de coco es de aproximadamente 40 minutos
y un tiempo de cocción de 25 minutos.
INGREDIENTES:
•200 ml de agua o leche
•25 gramos de levadura
•75 gramos de azúcar
•½ cucharada de sal
•1 cucharadita de cardamo, recetamo
•400 gramos de harina de trigo aproximadamente
•50 gramos de mantequilla o margarina blanda
Relleno:
•30 gramos de mantequilla o margarina blanda
•3 cucharadas de azúcar
•1 cucharada de esencia de vainilla
•3-4 cucharadas de coco rallado
PREPARACIÓN:
•Disuelve la levadura, el azúcar y la sal en el agua o la leche que
se ha calentado previamente. Agrega el cardamomo y la mitad de
harina. Bate la mezcla vigorosamente durante 1 minuto. Añade la
mantequilla o la margarina blanda y el resto de la harina. Amasa.
Tapa el bollo de masa y déjalo levar en sitio caliente.
•Engrasa una placa de horno baja de unos 30 centímetros de diámetro.
Estire la masa en una mesa enharinada hasta que adquiera un tamaño
rectangular. Unta la superficie de la masa estirada con la
mantequilla o la margarina blanda y espolvorea el coco rallado
encima. Enróllalo como un pan, dándole forma de media luna y
colóquelo sobre la placa de horno. Pincha la superficie con un
cuchillo.
•Tapa y permite levar. Cuando la masa haya levado, pinta la
superficie de la rosquilla con huevo. Hornea en horno precalentado a
200° C aproximadamente 20-25 minutos. Cuando esté lista, puede
rellenar el centro de la rosquilla con frutillas frescas. Espolvorea
con azúcar impalpable por encima.
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Fuente
ALGUIEN QUIERE LO QUE TU TIENES, ALGUIEN TIENE LO QUE
TU QUIERES.
- Como vender por Internet
- Como comprar por Internet
- Guías de compras (Lo que debes
saber antes de comprar)
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