CONSUMO EXCESIVO
DE CALORÍAS PERJUDICA LA MEMORIA
Un estudio realizado en la Clínica Mayo de los EEUU demostró que
comer entre 2.100 y 6.000
calorías al día duplica el riesgo de sufrir pérdida de memoria
al llegar a la
tercera edad.
En sus
experimentos, los investigadores trabajaron con más de
1.200 personas de 70 a 89 años de edad.
Un tercio de los participantes consumía de 600 a 1526 calorías
diarias, otros ingerían alimentos con un
aporte calórico de 1526 a 2143, y el resto consumían entre 2143
y 6000 calorías cada 24 horas.
Según publicó la revista Muy
Interesante, los resultados mostraron que
el número de individuos que sufrían
deterioro cognitivo en el último grupo doblaba a los del primero.
Los investigadores, que darán a conocer los
detalles de su trabajo en la próxima reunión de la Academia
Americana de Neurología en abril, aseguran que
estos
efectos negativos son independientes del historial clínico de
infartos y de si padecían o no diabetes.
De ahí que concluyan en recomendar una
dieta sana con un número de
calorías limitado, sobre todo al alcanzar la tercera edad, para
conservar la memoria. Fuente
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