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La cúrcuma inhibe la absorción de grasas

La cúrcuma inhibe la absorción de grasas

La cúrcuma es una especia que se utiliza mucho en la comida hindú y que tiene propiedades sorprendentes. La puedes encontrar entera o en polvo (aunque los polvos generalmente tienen colorante agregado) e incorporarla a tu dieta. Tiene, además de muchos beneficios para tu salud, una propiedad muy interesante: inhibe la absorción de la grasa. En estudios realizados con ratones …

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