Abdomen plano. 6% del peso total del grano es fibra, lo que hace que su ingesta favorezca el tránsito intestinal, además de regulas los niveles de colesterol.

¡Aporte ancestral! Considerado entre los mejores alimentos de origen vegetal, la quínoa tiene el balance adecuado entre nutrientes y proteínas. Sin embargo, ¿cómo puede trasformar tu cuerpo? Aquí te enlistamos algunas de sus propiedades para tu salud.

Nos da lo que no podemos reproducir solos. Está constituida por proteínas de alto valor biológico, entre ellas destacan los aminoácidos, esenciales, pero que el organismo es incapaz de fabricar. Su papel es dar forma a las células, tejidos y órganos que integran el cuerpo humano.

Activa tu vida. Contiene alanina que es fuente de energía para músculos, cerebro y sistema nervioso. Por otra parte posee glicina que actúa como un neurotransmisor tranquilizante en el cerebro y regula las funciones motoras.

Cuida tu belleza. Otro elemento que lo integra es la prolina, aminoácido que participa en la reparación de las articulaciones y es necesario para la cicatrización de lesiones.

Contribución hormonal. La daidzeína y cenisteína, presentes en la quínoa, son dos fitoestrógenos que ayudan a prevenir la osteoporosis y muchas de las alteraciones orgánicas y funcionales que produce la falta de estrógenos.

Huesos fuertes. Contiene más del cuádruple del calcio que el maíz y casi el triple del arroz. Además es de fácil absorción lo que ayuda a evitar la descalcificación.

Las propiedades de la quínoa son ideales para la mujer y el hombre actual, ya que permite adquirir parte de los nutrientes necesarios para la salud, de forma natural y rápida. Sin embargo, este alimento debe combinarse con una dieta balanceada para conseguir todos sus beneficios.     Fuente:      yahoo

¿Basta de leche?

Según indica la revista de la Universidad de Harvard, la Escuela de Salud Pública de la universidad dio a conocer la nueva guía de alimentación creada por expertos en nutrición. Lo hizo en respuesta a la pirámide “My plate” del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés), un plan simbolizado con un plato dividido en cuatro secciones que componen la alimentación diaria recomendada.

Frutas, verduras, granos y proteínas. Hasta ahí coinciden ambas instituciones. Pero USDA destaca un vaso de leche, componente que ya no figura en la recomendación de Harvard. ¿Te sorprende?

Toda la vida nos enseñaron que consumir leche era algo bueno, casi un deber. Sin embargo, Harvard sustituye la leche por agua, y propone, en su caso, limitar su ingesta a una o dos porciones diarias de leche baja en grasas.

¿Por qué limitar la incoporación de leche?

Todos sabemos que el calcio es esencial para tener huesos saludables, que consumirlo en su justa medida puede ayudar a desarrollar los huesos durante la infancia y a retrasar su desgaste a medida que envejecemos.

Sin embargo, Harvard alerta sobre el consumo de lácteos, señala el portal de la Escuela de Salud Pública de dicha universidad. Descubre sus motivos:

– No está claro que necesitamos más calcio del que se recomienda en general ni tampoco que la leche así como derivados sean realmente la mejor fuente de calcio para la mayoría de la gente.

– Si bien, el calcio y los lácteos pueden reducir el riesgo de osteoporosis y de cáncer de colon, consumirlos en exceso puede aumentar el riesgo de cáncer tanto de próstata como de ovario.

– Estos productos pueden contener altos niveles de grasa así como de retinol (vitamina A), que en niveles elevados, paradójicamente, puede debilitar los huesos.

Cinco consejos prácticos relacionados con el calcio, aportados por dicha entidad:

1. Limita la leche y los productos lácteos a no más de una o dos porciones por día. Obtén el suficiente calcio de otras fuentes.

2. Incorpora vitamina D, ésta desempeña un papel clave junto con el calcio en la salud ósea.

3. Mantente activa. El ejercicio regular es una parte esencial para la construcción y el mantenimiento de huesos fuertes.

4. No incorpores demasiado retinol (vitamina A). Controla la ingesta de leche fortificada, barras energéticas y cereales para el desayuno.

5. Ayuda a tus hijos a desarrollar huesos fuertes con ejercicio, cantidad adecuada de calcio y vitamina D.

Un caso no resuelto

Las partes están enfrentadas. Según indica un artículo publicado en el diario JAMA Pediatrics de la Asociación Americana de Medicina, el Departamento de Agricultura y la Academia Americana de Pediatría, entre otras organizaciones de Estados Unidos, han formulado recomendaciones sobre bebidas saludables, con las que dicha asociación está en desacuerdo.

Para evitar la obesidad, sugieren limitar el consumo de líquidos que contienen calorías, excepto la leche baja en grasa, de la que animan a consumir tres tazas diarias. La asociación cuestiona la justificación científica para promover la reducción de grasa en la leche de consumo diario, y llama a reconsiderar el papel de la leche de vaca en la nutrición humana.

Un caso que aún no está resuelto. Y tú, ¿cuánta leche bebes por día y de qué tipo?      Fuente:     Yahoo

Silvia Espinosa Maceda, jefa del Servicio de Cirugía Plástica del Hospital General de México “Dr. Eduardo Liceaga”, aclaró que dicha enfermedad es multifactorial y se presenta con más frecuencia en adolescentes, por los cambios hormonales.

Sin embargo, señaló que, aunque en menor grado, los adultos podrían padecer ginecomasia, principalmente por los efectos secundarios de medicamentos o alguna enfermedad.

Otras causas son la obesidad, enfermedades en el hígado, hipertiroidismo, hipotiroidismo, síndrome de Klinefelter, algunos tumores que secretan, medicamentos como antiácidos, algunos tipos de antihipertensivos o por consumo de mariguana”, detalló.

Indicó que anualmente, en el departamento de Cirugía Plástica del HGM, uno por ciento de las intervenciones quirúrgicas se realiza para corregir este problema.

Refirió que existen tres tipos de ginecomasia: el más común se caracteriza por un ligero crecimiento de la mama. En el segundo tipo la mama es un poco más grande y se trata con liposucción para extraer la grasa. El tercer tipo es poco frecuente y se caracteriza porque la mama es muy grande.

Resaltó que esta alteración se atiende de manera integral entre los servicios de dermatología y endrocrinología, para valorar los casos que requieren cirugía o sólo tratamiento farmacológico.

La especialista señaló que con estos tratamientos se logra mejorar la calidad de vida de las personas, principalmente de los jóvenes.

Silvia Espinosa Maceda aclaró que la ginecomasia no provoca cáncer en los hombres, porque el crecimiento de la mama no es consecuencia de un tumor.

Las consecuencias negativas son las alteraciones psicológicas, los pacientes se vuelven tímidos, evitan ponerse ropa ajustada o no se desvisten frente a sus compañeros cuando el crecimiento de la mama es grande, de ahí la importancia de solicitar atención médica para corregir el problema, explicó la especialista del Hospital General.      Fuente:    Yahoo

El peróxido de hidrógeno, mejor conocido como agua oxigenada. tiene usos para limpiar el hogar. Olvídate de los costosos detergentes y descubre en todo lo que puede ayudarte esta poderosa sustancia.

Esponjas. Una mezcla de agua oxigenada con agua caliente será ideal para limpiar tus esponjas. Basta que las remojes y luego las dejes secar al sol.

Plantas. ¿Los gusanos se comen tus plantas? Coloca una gota pequeña de agua oxigenada en tu rociador de agua y listo. ¡Olvídate de tus flores comidas!

Pisos. Para lograr pisos relucientes y desinfectados, basta que coloques un poco de agua oxigenada junto con tu producto de limpieza preferido para lograr mayor efectividad.

Cepillos de dientes. Los cepillos de dientes acumulan una gran cantidad de gérmenes, eso no es novedad. Por ese motivo, es necesario limpiarlos para evitar bacterias indeseadas en nuestra boca. Para hacerlo, remoja tu cepillo en agua oxigenada por unos segundos, luego enjuaga y listo. ¡Fuera suciedades!

Inodoro. Para dejar el inodoro reluciente, bastará que dejes una taza de agua oxigenada en la tapa por unos 20 minutos. ¡Quedará como nuevo!

Ollas y sartenes. ¿Tus ollas y sartenes tienen restos de comida que no puedes remover? ¡Prueba una mezcla de agua oxigenada y bicarbonato de sodio para limpiarlas! Quitarás todos los residuos muy fácilmente, eliminando cualquier tipo de bacteria.

Tablas y maderas. ¿Tus tablas de corte han quedado manchadas por determinados alimentos? ¡Pasa un poco de agua oxigenada para removerlas! En cuestión de minutos, estarán tan limpias como antes.

Frutas y verduras. Frotar un paño humedecido en agua oxigenada puede ayudarte a eliminar las bacterias y gérmenes de tus alimentos. Basta que luego los pases por agua y listo. ¡Estarán prontos para saborear!

Refrigerador. SI quieres mayor efectividad a la hora de limpiar el refrigerador e incluso el lavavajillas, puedes colocar un poco de agua oxigenada en un rociador de spray. Rocía sin temor alguno y seca con un paño pequeño.

Azulejo. Si acaso tienes problemas de moho en los azulejos de tu baño, un cepillo humedecido con agua oxigenada es lo que necesitas para eliminar las bacterias. En caso de que las manchas aún persistan, repite el mismo procedimiento hasta lograr los resultados buscados.    Fuente:    Yahoo

El estudio llevado a cabo en ratones de laboratorio ayuda a entender trabajos anteriores según los cuales la dieta mediterránea combate la hipertensión, fue publicado en Estados Unidos y financiado por la British Heart Foundation.

Dicha dieta incluye lípidos no saturados que contiene el aceite de oliva y algunos frutos secos al igual que espinaca, el apio, las paltas o aguacates, y las zanahorias ricas en nitratos inorgánicos y nitritos, producto de la oxidación del nitrógeno.

Estos ácidos grasos parecen inhibir una enzima conocida como epóxido hidrolasa soluble, que regula la presión arterial, según el artículo publicado en la revista estadounidense Proceedings of the National Academy of Sciences.

«Los resultados de nuestro estudio ayudan a explicar por qué trabajos anteriores mostraron que una dieta mediterránea combinada con aceite de oliva extra virgen o nueces puede disminuir la incidencia de problemas cardiovasculares», dijo el coautor Philip Eaton profesor de bioquímica cardiovascular del King’s College de Londres.

Mientras la mayoría de los expertos concuerdan en que la dieta mediterránea — que consiste en comer muchos vegetales, pescado, granos, vino tinto y nueces y aceite — trae beneficios para la salud, hubo hasta ahora poco consenso sobre cómo y por qué.      Fuente:     Yahoo

Hoy les voy a pasar el tip de la sal. Incorporar un poquito de sal a tu rutina de belleza (especialmente si tienes la piel muy grasa) ayuda a deshacerte de estos molestos puntitos.

Ingredientes

1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de jabón líquido para la cara

Mezcla el bicarbonato y la sal con el jabón para la cara (si es en gel, mejor). Usa un algodón para aplicar la mezcla sobre las áreas de tu rostro con puntos negros (no talles). Deja reposar por 5 minutos y enjuaga con agua tibia. Repite 3 veces a la semana hasta que veas una mejora.

No olvides hacer una prueba de alergia antes de aplicar la mascarilla (la sal puede resecar mucho tu piel, no es un remedio que le funcione a todas).        Fuente:      Yahoo

Si quieren eliminarlos de su piel de manera natural, hoy les tengo una  increíble receta para hacer una mascarilla casera anti acné con dos ingredientes: papaya y miel.

La papaya tiene un alto contenido de enzimas que junto con la vitamina C y E se encarga de aliviar inflamaciones, además de que ayuda a la cicatrización de la piel. La miel, el antibacterial natural por excelencia, ayuda a prevenir infecciones además de que en este caso es el ingrediente que hace que la mascarilla se quede en tu rostro.

Ingredientes
3-4 cucharadas de papaya.
1 cucharada de miel

Instrucciones

Toma la papaya y aplástala con una cuchara hasta que se forme un puré.
Vierte la cucharada de miel y mezcla (puedes usar las manos).
Toma la mascarilla y aplícala en la piel.
Déjala 5 minutos (puedes sentir que pica, es normal).
Enjuaga el rostro con agua tibia y retira el agua con una toalla limpia (no frotes, seca con pequeños golpecitos).
Esta mascarilla se puede hacer 1 vez por semana.       Fuente:       Yahoo

La epidermis reacciona con intensidad ante el estrés: es objeto de respuestas inflamatorias como el eccema, o la aparición de rojeces y la tez se modifica. Las células de la piel son especialmente sensibles al estrés ya que la mayoría de ellas poseen receptores que responden al cortisol.

Hábitos que la lastiman…

Sin embargo, en el afán de cuidar la piel se llevan a cabo hábitos de belleza que dañan su aspecto. Aquí te decimos cuatro de ellos. ¡Descúbrelos!

1. Manos fuera. No sólo el problema de acné puede causar cicatrices. Heidi Waldorf, dermatólogo y director de láser y dermatología cosmética en el Hospital Mount Sinai, señala que cuando  comienzas a arañar un punto de la piel normal, después de un tiempo se espesa. Y puede convertirse en un bulto que genera  comezón, también llamado nódulo prurigo.

2. Lamer tus labios. Cuando se humedece los labios de esa manera, en realidad se termina empeorando las cosas. El agua en tu saliva se evapora, dejando los labios resecos  y agrietados. La saliva puede contener bacterias y e irritantes, que puede generar  erupción alrededor de los labios.

3. Ignoras los avisos. Es importante prestar atención a tu piel y darle lo que necesita, en la forma adecuada y  cuando lo requiere.

4. Exceso de exfoliación.  Este proceso ayuda a mejorar la apariencia de la piel porque retira las células muertas.

Sin embargo, exfoliarte de forma frecuente se puede romper o dañar la epidermis. La piel se vuelve más sensible a la irritación, lo que conduce a la inflamación y en realidad acelera el envejecimiento.

Antes de someterte a un procedimiento de belleza o al notar una imperfección que no se encontraba antes es necesario que consultes a un experto de la salud. ¡No dejes para  mañana lo que necesitas a tender hoy!      Fuente:     Yahoo

Aquí enumeramos algunos de los males -y sus riesgos- que las personas pueden compartir con cinco tipos de mascotas.

Gatos

La infección más común de estos felinos es la enfermedad por arañazo de gato, que se produce por una bacteria Bartonella.

Con frecuencia las personas se infectan después de que son rasguñadas o mordidas por un gato y se inflama la zona donde ocurrió. Produce fatiga y no se transmite entre humanos.

Los gatos también son portadores del parásito Toxoplasma gondii, responsable de la toxoplasmosis.

Los perros, ovejas y ganado también pueden tener este parásito que se encuentra comúnmente en las heces del animal.

Es muy difícil saber si el gato está infectado porque no suele mostrar síntomas.

Si el parásito está en el ambiente o en la cadena alimenticia, se corre el riesgo de ser ingerido por humanos.

El mayor peligro está en las mujeres embarazadas, quienes le pueden pasar la infección al feto, que puede desarrollar daños en el cerebro y ceguera.

Es posible que las personas con toxoplasmosis no noten los síntomas o que tengan unos muy parecidos a la gripe o a la mononucleosis infecciosa (también conocida como fiebre dura).

Perros

Las garrapatas pueden causar la enfermedad de Lyme tanto en perros como en seres humanos, pero es más probable que una garrapata pase de persona a perro que de este animal a un humano.

El síntoma más común es una erupción roja alrededor de la mordida del insecto. Esto es seguido por síntomas parecidos a la gripe; pero si no se trata a tiempo, la enfermedad de Lyme puede causar inflamación en las articulaciones y ocasionar problemas neurológicos.

Las garrapatas que provocan esta afección suelen habitar en zonas boscosas y templadas donde los perros pueden pasear con sus dueños.

La rabia es una enfermedad grave que se puede transmitir por la saliva de la mordida de un animal infectado, en este caso el perro.

Causa fiebre alta y un comportamiento agresivo, pero también se puede propagar al cerebro y sistema nervioso, lo que sería fatal.

Si bien esta enfermedad está presente en 150 países, es en el sur y sureste asiático donde se produce más del 95% de las muertes de seres humanos por rabia, 55.000 al año.

Reptiles

Los reptiles pueden ser fuente de una forma rara de salmonella, perteneciente a la familia de bacterias Enterobacteriaceae. Estacausa dolor de cabeza, fiebre, dolor abdominal y diarrea, así como erupción en el pecho y espalda.

Esto se debe a que los reptiles, en especial las culebras, llevan la infección en la piel y las heces.

Los bebés y niños son más vulnerables a desarrollar una forma grave de la enfermedad.

Para evitar que los reptiles pasen la infección a seres humanos, el departamento de Salud Pública de Reino Unido recomienda no besar a este tipo de mascotas y lavarse muy bien las manos después de manipularlas.

Roedores

Los roedores más comunes que se usan como mascotas son hámsteres, ratones, ratas, diponidos, conejillo de indias o cobayo, cuniculus o pacas y chinchillas.

Todos los roedores, ya sean mascotas o silvestres, pueden ser portadores de bacterias y virus que causan infecciones en seres humanos.

Uno de ellos puede ser el hantavirus, una enfermedad potencialmente fatal, que causa desde una gripe moderada hasta afecciones respiratorias graves o enfermedad en el riñón.

Otras infecciones que los roedores pueden pasar a los humanos son la leptospirosis, fiebre de mordida de rata y un tipo de meningitis causada por un virus llamado coriomeningitis linfocítica.

Si bien se tratan de enfermedades poco comunes, estas infecciones pueden producir consecuencias graves.

Loros

La psitacosis es una infección bacteriana que afecta a los pájaros, en particular a los loros.

También puede afectar a otras especies como el perico australiano, cacatúa ninfa, guacamayas, así como patos, gaviotas, gorriones y gallinas.

Es una enfermedad que se transmite por el aire y que puede pasar a las personas que tienen o trabajan con estos animales.

Causa fiebre, diarrea, infección en los ojos y puntos rojos en el cuerpo.     Fuente:     Yahoo

Con los años, el hábito de tomar jugos naturales lo fui perdiendo pero, una vez que comence a leer sobre los maravillosos efectos de los jugos en nuestra salud, recuperé este maravilloso gusto. Y es que cada fruta tiene poderes casi mágicos para nuestro bienestar y quiero compartir estos secretos contigo.

Jugo «Salud para tus órganos»: Sandía, limón y jengibre.

La patilla, también conocida como sandía, tiene poderes increíbles para depurar los riñones, lo que evita la retención de líquidos, además, esta combinación de ingredientes es maravillosa para mejorar la digestión.

Jugo «Juventud»: Granada, uvas rojas y naranja.

La granada es la fuente de la juventud del reino frutal, su alto contenido antioxidantes ayudan a mantener la piel radiante. Además, las uvas contienen resveratrol, que combate el envejecimiento y que, combinado con la vitamina C de las naranjas, se convierte en un jugo poderoso para parar el reloj.

Jugo «Limpieza»: Manzana verde, jengibre y limón.

Esta poderosa combinación es fantástica para purificar tu organismo. Además, te ayuda a que tus uñas y pelo crezcan más rápido. Si a este jugo le añades espinaca o apio lo convertirás en un súper alimento con vitaminas y antioxidante para mejorar tu sistema inmunológico.

Así que ya sabes, si tienes ganas de darle a tu cuerpo un verdadero regalo, corre por la licuadora y haz de tu belleza y salud ¡un asunto jugoso!         Fuente:   yahoo