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Gastronomía

 

 

Cómo evitar que te roben en un restaurante

Los actos vandálicos, robos y asaltos, no sólo se dan en la calle sino también puede darse en restaurantes y cafés, por eso damos conocer una serie de recomendaciones para evitar ser víctima de estos actos. Y es que los actos delictivos no sólo afectan a los propietarios a través …

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Fotos: Pelea violenta entre famosa chef y su marido

La famosa chef Nigella Lawson y su esposo, el multimillonario coleccionista de arte, Charles Saatchi fueron fotografiados por el diario Daily Mail. Las imágenes son elocuentes: la pareja se encontraba, discutiendo a las afueras del restaurante Mayfair, cuando Saatchi tomó a su esposa por el cuello. A pesar de las evidente fotos, el …

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En qué consiste ‘La dieta de ayuno’ – Riesgos en la salud

Olvide dejar de comer hidratos de carbono o la eliminación de toxinas. La nueva dieta que enloquece a los británicos y que comienza a tener lugar en Estados Unidos permite comer lo que se desee, pero sólo cinco días a la semana. «The Fast Diet» (La dieta de ayuno), también …

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Foto: Empleado de Wendy’s come helado directo de la máquina

Luego de que la foto en Taco Bell causara un verdadero escándalo en redes sociales, ahora al parecer un empleado de Wendy´s “ama tanto el helado” de su empresa, que prefirió tomarlo directamente del recipiente donde lo sirven a los clientes. La imagen es tan perturbadora como lo fue con …

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Ventajas de caminar luego de comer

Un paseo de 15 minutos después de cada comida parece ayudar a las personas mayores a regular los niveles de azúcar en la sangre y podríareducir su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, según un nuevo estudio realizado por investigadores de la Escuela de Salud Pública y Servicios de Salud (SPHHS, …

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Enterate en qué consiste la nutrición celular

Cuando hablamos de nutrición, lo primero que nos viene a la mente es lo que consumimos en nuestra dieta diaria, y pensar y repasar si ésta contiene los nutrientes necesarios para estar sanas. Cada día somos más conscientes de no consumir grasa para cuidar de nuestro corazón, no consumir azúcar por miedo …

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Propiedades del pulque – Ventajas de tomar pulque

Originario de la región de Apan, en Hidalgo, en tiempos prehispánicos, además de ser una bebida ritualque los indígenas ofrecían a sus dioses, el pulque también se consumía en ciertas festividades, y se le asignaban propiedades curativas. Desafortunadamente, durante las últimas décadas su consumo ha sido muy estigmatizado debido a las campañas que la …

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Claves para hablar del peso corporal con tus hijos

En un mundo cada vez más obsesionado con la imagen corporal, muchos padres saben que las preocupaciones sobre el peso son un tema excesivamente delicado para un niño que empieza a adquirir confianza en sí mismo. Muchos adultos temen que centrar la atención en la talla corporal de un preadolescente …

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¿La depresión inhibe la diferencia de sabores?

Si en esta semana lo que has comido no te ha sabido del todo apetecible o no distinguies algo grasoso de otros platillos quizá estás ligeramente deprimido. Un estuido de la Universidad de Würzburg encontró que las personas con una depresión leve no identifican la diferencia de sabor entre los alimentos …

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Dieta Paleolítica – Comer como cavernícola para adelgazar

Todo lo que debes saber sobre la dieta Paleolítica, el régimen que promete ayudarte a bajar de peso y a mantenerte saludable comiendo como tus antepasados de las cavernas. Gira las agujas del reloj en sentido contrario y retoma la dieta de tus antepasados… ¡cavernícolas! Los seguidores de la dieta Paleolítica …

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Insólita nueva manera de gozar la cerveza

Los aficionados de este nuevo pasatiempo en el viejo continente, aseguran que relajarte en una bañera llena de cerveza contribuye a la salud y belleza de las personas, pues esta bebida de malta nutre la piel, elimina toxinas y exfolia… Tanto ha sido su auge, que en países como Austria, …

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Después de esta foto ¿volverías a comer en Taco Bell?

Las redes sociales son un arma de doble filo: por un lado, la proyección que genera para una empresa puede ser tan benéfica como perjudicial, además de que le cuesta el empleo a un empleado, un mensaje viral con un mal contenido puede perjudicar severamente la imagen de una compañía. …

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Video: El niño que no quiere comer carne

El video de un niño brasileño, que explica en sus términos por qué no quiere comer carne, causó gran revuelo en redes sociales por la naturalidad de su razonamiento. El material tiene una duración de 2 minutos con 32 segundos, fue subido ayer a la red YouTube y en menos de 24 horas fue visto …

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Paso a paso para hacer una hamburguesa gourmet

En realidad, el proceso y los ingredientes son los mismos que una hamburguesa tradicional: carne, queso, jitomate, cebolla (en este caso morada) y lechuga. Sin embargo, el toque de este chef radica en la carne. Se trata de un corte de lujo que le da un sabor único. Nuestro chef …

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Los riesgos de comer frente al escritorio

Científicos de la Universidad de Sussex sugieren que el lugar en el que comemos impacta en nuestro estado de ánimo, por ejemplo, comer en el escritorio causa depresión y afecta la productividad de los empleados. En el estudio, encargado por la marca de pan Kingsmill, se detalla que se analizaron algunos casos de trabajadores …

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Receta del más rico carré de cerdo a la mostaza dulce

Porciones: 6 Ingredientes 1 kg. de carré de cerdo 2 cucharadas de manteca 1 cucharada de aceite 3 cebollas de verdeo picadas ½ taza de vino blanco seco 2 tazas de caldo de verduras ½ cucharada de granos de pimienta negra ½ cucharadita de hierbas secas 5 cucharadas de SAVORA …

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Qué hacer para comer las cinco frutas y vegetales al día

La Organización Mundial de la Salud recomienda ingerir 400gr de frutas y verduras al día para evitar enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Esto vendría a ser cinco porciones diarias. Pero, ¿cómo cumplir con esta cuota? Aquí le ofrecemos cinco formas de incluir las cinco al día sin mucho …

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McDonald’s alimenta gratis al héroe de Cleveland

El hombre que ayudó a rescatar a tres mujeres que habían estado cautivas en una casa en Cleveland, Estados Unidos, tendrá hamburguesas gratis durante un año. La empresa McDonald’s anunció que Charles Ramsey podrá consumir esos alimentos en su sucursal favorita, sin ningún costo durante varios meses, de acuerdo con …

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Diferencias entre pastas frescas y secas

Cuando de pastas se trata, elegir entre frescas y secas, puede ser un dilema. ¿Cuáles son los pros y contras de cada tipo? ¿Cómo sacarles el mayor partido en la cocina? Leé esta nota y despejá tus dudas. A la hora de cocinar pastas, ¿cuál es la mejor elección, frescas …

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Libros de gastronomía que todo gourmet debe tener

Se acaba de celebrar el Día de la Revolución Gastronómica, una iniciativa del chef britanico Jamie Olivier que invita a todas las personas del mundo a crear conciencia sobre la importancia de la buena comida y una mejor educación alimentaria. Para celebrarlo, hemos preparado una selección de diez libros muy recomendables …

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Receta para hacer las más ricas pechugas al jalapeño

Esta receta de pollo es un plato fuerte, muy sencillo de preparar pero sobre todo muy rico y atractivo, lo picante del chile se puede controlar si retiras las semillas y las venas de cada uno. Porciones: 4 Preparación: 1 hora Dificultad: fácil Ingredientes: 4 medias pechugas de pollo; Sal y pimienta al …

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Qué comidas pueden causar cáncer

En general, las causas del cáncer se dividen en dos: las que se relacionan con la herencia genética de la gente y las que son naturalmente ajenas a su cuerpo, como la contaminación ambiental, el tabaquismo y la mala alimentación, entre otras. Algunos alimentos están relacionados de alguna manera con …

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Remedios naturales para combatir las hemorroides

Es un tema que ya de entrada causa pena, es por eso que mucha gente lo padece en silencio. Las hemorroides simplemente son venas hinchadas en el recto. Además de molestas pueden llegar a ser muy dolorosas. Para tener un dato, según estadísticas del IMSS (Instituto Mexicano del Seguro Social) …

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¿A cuánto vende Coca-Cola su fórmula secreta?

Desde hace un siglo la fórmula de la Coca-Cola ha formado parte de una fascinante leyenda de la marca estadounidense. Si bien los ingredientes del refresco están indicados en la etiqueta, sus porciones son desconocidos por todos. Sin embargo, el secreto mejor guardado de Coca-Cola podría haber sido descubierto por Cliff Kluge, …

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¿La felicidad nos hace subir de peso?

Las personas que comen de más lo hacen porque son felices, concluyó un nuevo estudio de la Universidad de Maastricht, en Dinamarca. Hasta ahora, el comer por comodidad siempre se había asociado con sentimientos negativos como depresión, aburrimiento, soledad y ansiedad. Pero los expertos partieron de la hipótesis que los comelones emocionalesen realidad …

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Los peores snacks que puedes darle a tus hijos

Te decimos qué comidas y bebidas debes mantener lejos de los pequeños y qué servirles en su lugar La dietista Melinda Johnson, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética dice: «Menos actividad y más comida chatarra es igual a ganancia de peso. Hot dogs: Ya que están llenos de sodio, …

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Los efectos de hacer la compra con el estómago vacío

Según un estudio realizado los psicólogos alimentarios Aner Tal y Brian Wansink, de la Universidad de Cornell, cuando vamos al supermercado el contenido de nuestro carro de la compra depende cuántas horas llevamos sin comer. Concretamente, si acudimos con el estómago vacío compramos más cantidad de alimentos ricos en calorías. En …

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Insólito: Tienda cobra cinco dólares ‘sólo por mirar’

¿Cuántas veces entramos en una tienda solo por echar un vistazo y no compramos nada? ¿Y cuántas veces ‘fichamos’ algún producto, nos lo probamos y luego tratamos de encontrarlo más barato en otras tiendas o en Internet? Pues los comercios están empezando a cansarse de esta práctica, que incluso ya …

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Espirulina, una planta ‘maravilla’ para tu salud

La espirulina es el alga unicelular más antigua del planeta y crece en forma de espiral; de allí su divertido nombre. Su color es azul con rasgos verdes (gracias a su alto contenido de ficocianina y clorofila) son dos componentes fundamentales en hacer de la espirulina un verdadero milagro de …

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Reglas básicas para comidas de negocios

Hoy voy a alejarme de la saturación del tema político para ofrecerles algo más útil: conocer algunos elementos que les permitan generar una mejor imagen en los negocios. Las reuniones a comer surgieron como un recurso que favorece el establecimiento de relaciones interpersonales más cálidas que agregan el factor humano …

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Cómo beneficia el bajo consumo de sal

El Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos fue categórico: Según un estudio publicado por el diario de la Asociación Americana del Corazón, si la población norteamericana consumiera media cucharada menos de sal por día (es decir, un 40% de reducción gradual), tras diez años se salvarían …

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Conoce las desventajas de comer de pie

Tal pareciera que cada vez hay menos tiempo para disfrutar del refrigerio. No hay nada igual a “la hora de la comida”, incluso en países como Francia, donde las tres comidas tradicionales están siendo remplazadas por sandwiches y comida rápida. Si andas a las carreras y agarras algo rápido para comer, es …

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Detiene organización que vendía carne de rata por cordero

 Carne de rata, visón y zorro fue vendida como si fuera cordero en la costa este de China desde 2009 y hasta febrero de este año, en el último escándalo de inseguridad alimentaria en el país asiático, donde las irregularidades de este tipo se acumulan mientras crece la preocupación popular. …

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Los beneficios de comer apio

El apio es una hortaliza con propiedades nutricionales que contribuyen a un mejoramiento en la salud del organismo y previene enfermedades. Utilizado por varias culturas en trastornos digestivos como el vómito, empacho, cólicos, estreñimiento, afecciones hepáticas, diarreas y dolores estomacales. Existen varios estudios farmacológicos que han demostrado sus efectos como …

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Polémico Video: McDonald’s racista con mexicanos

Un grupo de mexicanos radicados en Alemania se quejaron contra un comercial de McDonald’s que se está presentando en Alemania Quienes se quejaron presentaron una carta a la franquicia de McDonald’s al considerar su publicidad como racista. El vídeo promocional de «Los Wochos», que es comida rápida en versión picante, se presentó en el país teutón, …

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¿Tenemos un segundo cerebro? ¿Cuál es?

En el estómago existen en torno a 100 millones de neuronas, muchas más de las que contiene la columna vertebral, y ese es uno de los motivos por los que recibe el apodo de «segundo cerebro». Esta red de células permite mantener un estrecho contacto entre el sistema digestivo y el …

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Vasos inteligentes para ser amigos en Facebook – Video

La marca de cerveza Budweiser hizo una campaña publicitaria donde presentó ‘Buddy Cups’, unos vasos inteligentes que con sólo tocarse entre ellos para brindar es posible agregar a la otra persona en la red social de Facebook. El modo de uso es simple, en la base del recipiente se encuentra …

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Las consecuencias de no consumir Omega3

El poco consumo de ácidos grasos Omega 3, podrían afectar laestabilidad emocional de las personas, reveló un estudio delInstituto de Neurobiología Mediterráneo del Instituto Nacional de la Sanidad y la Investigación Médica (INSERM) de Francia en Marsella y la Universidad de Bordeaux. La investigación que se publicó en la revista Nature Neuroscience, informa que los científicos, dirigidos por Olivier Manzoni ySophie …

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Las comidas más asquerosas sólo apta para niños

Aquí un top 10 de esas bombas que harían titubear al mismísimo Andrew Zimmern en su programa“Comidas exóticas” y que merecerían denominación de origen en la categoría “Venganza de Moctezuma”. (Niños del mundo no intenten esto en casa sin la supervisión de un profesional y búsquen en Internet cada ingrediente si …

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Conoce las frutas y verduras más contaminadas con pesticidas

El sitio web de The Huffington Post publicó la lista de los 12 alimentos más contaminados en EE.UU., examinados por el Grupo de Trabajo Ambiental, sin fines de lucro (Environmental Working Group: EWG). La lista es conocida como «Dirty Dozen». – Manzanas: el 99 por ciento de las muestras analizadas mostraron la …

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Alimentos que contribuyen al envejecimiento prematuro

Pitágoras decía que “una bella ancianidad es, ordinariamente la recompensa de una bella vida”. Aunque nos es difícil aceptar las secuelas de los años, esta frase está llena de sabiduría. Solo en la medida en que vivimos a conciencia nuestra juventud y cuidamos nuestra salud física y mental; los frutos en nuestra …

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¿La esencia de romero es buena para la memoria?

No les falta razón, científicamente hablando, a quienes recomiendan a los estudiantes respirar esencia de romero mientras tratan de resolver problemas o se enfrentan a un examen. Investigadores de la Universidad Northumbria (Reino Unido) han demostrado que una elevada concentración en sangre de uno de los componentes de esta planta, …

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Recetas: Marciano de mango para preparar con los niños

PARA 1 PORCIÓN 2 popotes 1 vaso 150 mililitros  de leche 150 mililitros  de crema dulce 4 cubos  de hielo 80 gramos  de azúcar 100 gramos  de pulpa de mango 30 gramos  de fondant cocido Colorante  vegetal en gel (de diferentes colores) PREPARACIÓN 10 MINUTOS Decorar los popotes y vaso con …

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Cómo es tu descanso según tu peso

En un país como México, en el que según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012, 26 millones de adultos tienen sobrepeso y 22 millones obesidad, es importante tomar en cuenta los problemas de salud que trae consigo, como diabetes, hipertensión, altos niveles de colesterol y Síndrome de Apnea …

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Así afecta la cafeína a hombres y mujeres

Si bien es sabido que la cafeína mejora el rendimiento cognitivo en ciertas tareas,  científicos de la Universidad de Buffalo descubrieron queafecta distinto a hombres y mujeres. Para averiguarlo estudiaron el efecto de la cafeína sobre la cognición en un grupo de 96 niños y adolescentes, la edad es relevante dado que desde los …

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Conoce los alimentos que causan alergias

Cuando se padece alergia alimentaria, comer se convierte en algo más que un acto rutinario. Si el alimento causante de esa reacción está identificado, la situación puede controlarse con cierta facilidad; pero si la lista de alimentos-alergenos es larga, esa persona deberá ser muy precavida para evitar cualquier reacción inesperada. …

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Cómo cuidar la flora intestinal – Qué alimentos comer

Las bacterias buenas que tenemos a lo largo del recorrido intestinal tienen tanto influjo en el resto del organismo que, si se encuentran en número y capacidad suficientes, pueden evitarnos infecciones, problemas de colesterol e incluso el exceso de kilos. Pero cuando no la cuidamos como merece, nos alimentamos mal …

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Receta de los más ricos Éclaires de café

Los éclaires son unos pastelitos alargados con relleno de crema pastelera y glaseados que vienen de Francia. Los puedes rellenar y glasear de muchas maneras. Son pastelitos para tomarlos como postre o simplemente con una taza de café ó té. Porciones: 4 a 6 Preparación: 1 1/2 horas Dificultad: Media Para la pasta: 1 …

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Cuáles son los alimentos que contienen más proteína

Todos necesitamos consumir proteínas en nuestra dieta para ayudar al cuerpo a realizar diversa funciones en las células. Estas forman parte de la estructura básica de tejidos (músculos, tendones, piel, uñas, etc.), durante todos los procesos de crecimiento y desarrollo. Además de crear, reparar y mantener los tejidos corporales; desempeñan …

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Conoce cuál es el mejor antioxidante

En algunos países, especialmente los anglosajones, consumir zumo de arándanos es casi una tradición. En el mío, Argentina, no; pero hace un tiempo que se han puesto de moda y es habitual encontrarlos en los supermercados. Según los estándares de la Food and Drug Administración (FDA) de los Estados Unidos, el valor nutricional …

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Los riesgos de comer helado descremado

Con la primavera aparecen las primeras oleadas de calor y, con ellas, el antojo de consumir algo frío, refrescante y dulce, ejemplo, un helado de crema; pero, ¿éste es tan inofensivo para nuestra salud como aparenta serlo? México consume alrededor de 9,2 litros de este alimento al año, cifras proporcionadas …

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Alimentos orgánicos: Mitos y verdades

Cuando se habla de alimentos orgánicos, ¿en verdad sabemos a qué se refiere? Existen ciertos mitos que envuelven este tema ya sea por falta de información, por desconocimiento, entre otros. ¿Qué son los alimentos orgánicos? Se consideran orgánicos aquellos productos agrícolas que han  sido cultivados sin el uso de pesticidas, fertilizantes o …

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Con qué salsa acompañar cada pasta

Existe una pasta ideal para cada salsa. Aprende a elegir la adecuada y a preparar recetas súper fáciles ¡para chuparse los dedos! A cada salsa, ¡su pasta! Aunque no lo creas, no se trata de combinaciones azarosas. El espesor, los ingredientes y la textura de la salsa definirán qué tipo …

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¿Cuánta carne necesita McDonald’s?

Si tu eres una de los miles de personas que ha visitado McDonald’s, seguro alguna vez te has preguntado: ¿Qué es lo que estoy comiendo? “Más allá de la cocina” es una campaña con la que la compañía de los arcos dorados intenta terminar con ‘las leyendas urbanas’ sobre la calidad de …

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Con qué alimentos reducir el consumo de carne

El gobierno del Reino Unido estableció que el consumo recomendable de carne roja debe ser de 70 gramos por día, ya que su exceso está relacionado al desarrollo de enfermedades cardiovasculares; sin embargo, es uno de los alimentos con proteínas más adquiridos a nivel mundial. Las proteínas son esenciales para el desarrollo de …

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¿Por qué la espuma de cerveza es blanca?

El color de un líquido transparente como la cerveza depende de la cantidad a través de la que se mire. Una sola gota de cerveza parece incolora, pero en un vaso tiene un color ámbar o café oscuro. Otra de las razones es porque cada burbuja de cerveza contiene bióxido …

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Qué efecto provoca la cerveza en el cerebro de los hombres

Sólo un pequeño sorbo de cerveza puede excitar al cerebro y aumentar el deseo de beber. Un estudio realizado por investigadores de Estados Unidos en 49 hombres dio como resultado que el sabor de la cerveza es el detonante para que el cerebro libere la sustancia química de la recompensa, …

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¿Por qué son adictivas las papas fritas?

Algo tienen las patatas fritas para provocar que cuando se abre una bolsa no podamos parar de comer hasta acabarla. Científicos alemanes han estudiado el patrón de actividad que desencadena este alimento en el cerebro y han determinado que la razón de que nos resulten irresistibles no reside solamente en su alto contenido en …

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Conoce las ventajas de comer pimientos rojos

1. Son ricos en licopeno, un pigmento vegetal natural del grupo de los carotenoides, con propiedades antioxidantes, que según demuestran varios estudios científicos recientes protege a las células del estrés oxidativo y previene el cáncer de próstata. 2. Las personas con anemia pueden beneficiarse considerablemente del consumo de pimientos rojos, según un trabajo que publicaba The American …

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Así engaña la grasa a tu cuerpo

Todos sabemos que el consumo excesivo de grasa es perjudicial para la salud, aumenta riesgos de enfermedades cardiovasculares, sobrepeso y obesidad, pero no se sabía hasta ahora que puede bloquear la acción de una proteína que naturalmente evista que se siga engordando, reveló un estudio del Instituto de Investigación Biomédica …

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Insólito: Cosecha una zanahoria gigante de 130 centímetros

Una zanahoria gigante, de 130 centímetros de largo, apareció hoy en las tierras de cultivo del alcalde de un pueblo del norte del Líbano. Esta hortaliza es la más grande cultivada por Ahmed Ibrahim Ahmed, que sin embargo afirma que en sus terrenos crecen zanahorias de tamaños irregulares. Una zanahoria …

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Éstos son los postres que generan sobrepeso y obesidad

Conoce el top 10 de postres que generan sobrepeso y obesidad. Por su alto contenido en calorías y grasas estos postres pueden ocasionar sobrepeso y obesidad. Conoce qué postres debes evitar para prevenir el sobrepeso y obesidad. A todos nos encantan los postres porque nos producen satisfacción; sin embargo, algunos …

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¿Eliminamos más calorías con el estómago vacío?

El ejercicio cardiovascular también se denomina aeróbico.  A través de éste puedes fortalecer gran parte de los músculos que integran tu organismo, además es una actividad física que puedes realizar durante un largo tiempo; por ejemplo, caminar, andar en bicicleta y nadar. De acuerdo con el Instituto del Corazón de Texas, …

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Video escándalo: Publicidad censurada de Carl’s Junior

Quién podría pensar que hay algo de malo en dos inocentes chicas, vistiendo solo un bikini y un short, mientras preparan unas deliciosas hamburguesas. En México por supuesto que no, pero no todos piensan igual. Nueva Zelanda y la cadena Carl’s Junior son los protagonistas de un ‘encontronazo’que comenzó con la …

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¿Qué pasaría si bajáramos cinco kilos?

Un estudio publicado en el British Medical Journal, llevado a cabo por investigadores en España, Cuba y Estados Unidos y liderados por Manuel Franco, del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC), revela que con la pérdida mantenida de solo cinco kilos de peso de media en toda la población se …

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Los mejores y más curiosos snacks del mundo

Es comprensible que no estés listo para adoptar las costumbres de China y cambiar tu chocolate favorito por una bolsa de ciruelas secas. Pero, ¡siempre es interesante descubrir lo que se considera normal en otras partes del mundo! ¿Sabes con qué botanean las personas en otras partes del mundo? Lee …

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Estremecedor testimonio de una sobreviviente de Anorexia

A sus 39 años, Valeria Levitina es considerada la mujer más anoréxica del mundo. La rusa ha lidiado durante toda su vida con este trastorno de peso, y pese a ser un caso preocupante, asegura que cientos de mujeres le escriben para saber cómo pueden estar tan delgadas como ella. ”Las jóvenes …

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Los alimentos que te hacen feliz

Nadie duda de que comer chocolate produce felicidad. Es gracias a componentes como la teobramina, que activan la generación de sustancias con efectos positivos en nuestro estado de ánimo. Del estudio de estos alimentos nace el movimiento «Mood Food», que propugna una dieta para lograr un mundo más feliz. La …

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Comidas naturales para combatir el dolor

Los seres humanos le tememos al dolor. Nadie quiere experimentar sensaciones dolorosas y desagradables. Es por ello que debemos ser consientes que parte fundamental de nuestro bienestar con respecto a la salud, depende de nuestra alimentación. Existen muchos alimentos que nos ayudan a aliviar algunas de nuestras dolencias. Hoy te platico …

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Cómo alargar la vida del lavaplatos

El lavaplatos es un electrodoméstico que una vez que se tiene, pareciera que no podemos vivir sin él. Nos facilita tanto la vida, que vale la pena aprender a cuidarlo y a optimizar su rendimiento. Del mismo modo, hay que saber cuándo es mejor no recurrir al mismo, por el …

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¿A qué moneda teme el dólar?

La compra de una pizza podría marcar la historia de las finanzas. En mayo de 2010, un programador llamado Laszlo pedía en un foro de internet que alguien le hiciera llegar este producto a cambio de 10,000 bitcoins, una moneda virtual experimental lanzada en 2009 y cuyo vertiginoso ascenso podría estar provocado …

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Polémico helado de cerveza no apto para niños

Para combatir los calores del verano las personas suelen recurrir a dos métodos infalibles: los helados y la cerveza. En Brasil, donde las temperaturas se disparan durante la época estival, han tenido la idea de combinar ambos sabores para crear un original producto que fulmine la sed. El helado con sabor …

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Quién aguanta beber más alcohol ¿hombres o mujeres?

Sabemos que el exceso de alcohol no es bueno, ni para hombres, ni para mujeres, pero un nuevo estudio ha revelado que la escasez de cierta enzima en las mujeres, disminuye su tolerancia al alcohol. Las enzimas son elementos indispensables para nuestros procesos metabólicos, y una de ellas puede ser la …

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Todo lo que debes saber sobre los licuados energéticos

Los batidos energéticos o licuados de frutas y verduras son conocidos por sus beneficios para la salud, pero, ¿son tan saludables como aparentan? Llámalos batidos, licuados o jugos, al final nada más que una mezcla de frutas y/o verduras que suele contener grandes cantidades de nutrientes y que, si están …

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Entérate qué alimentos dañan el esmalte dental

El esmalte dental es la capa externa dura y translucida que rodea toda la superficie dental visible. Es una capa protectora compuesta de sal de calcio (hidroxiapatita), comúnmente encontrada en rocas duras, ricas en minerales. Considerado como el tejido más duro de todo el cuerpo se encarga de proteger al …

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En qué profesiones se consume más café

Hace poco, la compañía Dunkin’ Donuts y el portal de empleo CareerBuilder se unieron para averiguar en qué profesiones se consume más cafeína. Así identificaron que en Estados Unidos los que más cantidad de café beben a diario son los científicos, algo que los investigadores atribuyen a que “sus experimentos a veces duran …

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Conoce la manera más fácil para dejar de fumar

Sabemos que fumar es un hábito bastante difícil de abandonar porque el tabaco contiene nicotina, que es altamente adictiva. Al igual que otras sustancias que crean adicción, el cuerpo y la mente se acostumbran tan rápido a la nicotina que el fumador necesita consumirla para sentirse bien. Según la Organización Mundial de …

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Cuáles son los alimentos vitales para la salud

Por que somos lo que comemos debes poner especial atención en tu dieta como parte de un estilo de vida saludable que te mantendrá protegido de las enfermedades. Para apoyarte en la planeación cotidiana de lo que debes comer te traemos10 alimentos vitales para tu salud: Café: Lo amamos por que …

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¿La leche descremada adelgaza realmente?

La Academia Americana de Pediatría y la Asociación Americana del Corazón recomienda que todos los niños beben leche baja en grasa o descremada después de los 2 años de edad para reducir su consumo de grasas saturadas y evitar el exceso de peso. Sin embargo, un nuevo estudio encontró que tomar …

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Cómo son y dónde están los restaurantes más pequeños del mundo

¿Eres claustrofóbico? Si lo eres, estos restaurantes no son para ti. Lo advertimos, se trata de los restaurantes más pequeños del mundo, según comparteplanetjoy.com. Estos sitios cuentan con un espacio bajo techo para sus clientes, y llegan a ser considerados como exclusivos. Con información defoxnews.com en De10.mx te los presentamos Dinner For Two (Austria).  Su nombre lo dice: …

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Polémica publicidad de McDonald’s con niños huérfanos

Con millones de niños huérfanos en el sur de África, la cadena de comida rápida ha sido acusada de atacar a su público objetivo, mediante la explotación de una cuestión relativa. Los niños del orfanato, Sakhumzi, un hogar para niños en Mfuleni, a 25 kilómetros al este de Ciudad del Cabo, en Sudáfrica, son …

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Qué alimentos ayudan a reducir la panza

Todos en algún momento deseamos tener unos abdominales fuertes y definidos. Pero, como bien sabemos, depende de varios factores, dentro de los cuales la alimentación es muy importante. Independientemente cual sea tu caso, queremos ayudarte enlistándote 10 alimentos que puedes consumir para quemar la grasa del abdomen. Estos son algunos …

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¿Qué tipo de dieta es recomendable?

Hace más de cien años que nutricionistas y dietistas debaten sobre cuál es el motivo por el cual engordamos. Por un lado, existió desde siempre la creencia extendida que subes de peso cuandoingieres más calorías de las que gastas, y suena lógico. Así, en inicio quienes cuidaban su silueta reducían …

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Por qué debemos masticar mucho la comida

La masticación de los alimentos podría tomarse como una función automática de nuestro cuerpo; Aunque no lo parezca es una de las más importantes para nuestra salud, y la hemos subestimado bastante al reducir sus tiempos contra reloj con el tipo de vida tan acelerada que llevamos. Masticar debería ser un momento placentero …

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Recetas: Ideas fáciles para Semana Santa

Si te detenés a pensar la cantidad de platos de tu plan alimenticio semanal que contienen carnes rojas, probablemente te asombrará darte cuenta de que son la mayoría. Y muchas veces ni siquiera es porque estas preparaciones sean más fáciles de elaborar, sino porque son las más conocidas. Pues bien, …

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