AUMENTO DE LA
ACTIVIDAD FÍSICA AYUDA A COMER SANO
¿Por qué la tendencia a seguir una dieta sana y a realizar
cantidades de
ejercicio físico adecuado suelen ir acompañadas? No es
casualidad. Un nuevo estudio publicado en la revista
Obesity Review revela que
el aumento en los niveles de
actividad física se asocia con una mejoría en la
calidad de la dieta.
“La actividad física parece tener una función facilitadora de
conductas alimentarias encaminadas al seguimiento de una
dieta sana”, explica Miguel Alonso Alonso, investigador de la
Universidad de Harvard (EE UU) y coautor del estudio, a la agencia
SINC. El ejercicio aporta beneficios como el
aumento de la sensibilidad a las
señales fisiológicas de saciedad, lo que influye en un
mejor control del
apetito, pero también modifica
las respuestas placenteras a los estímulos de
comida. Por tanto, los beneficios se podrían dividir en
aquellos que ocurren a corto plazo –de predominio
metabólico–, y los que aparecen a largo plazo –de predominio
conductual–.
Por otra parte, la
actividad física regular produce cambios en la función y
estructura del cerebro. Los expertos apuntan que estos
cambios parecen tener cierta especificidad. “La práctica de
ejercicio de manera regular mejora el rendimiento en las pruebas
que miden el estado de las funciones ejecutivas y aumenta la
cantidad de sustancia gris y las conexiones en zonas prefrontales
del cerebro”, sostiene el investigador de Harvard. Entre las
funciones ejecutivas destaca el
control inhibitorio, es decir, la
capacidad de suprimir respuestas inadecuadas o no acordes con un
objetivo.
En otras palabras, el
ejercicio físico nos hace menos impulsivos, de modo que nos
resulta más fácil modificar una conducta o autorregularla, por
ejempo para perder peso y mantenerlo a largo plazo.
El control inhibitorio también podría prevenir la ganancia de peso
en personas
sanas, porque ayuda a resistir “las múltiples tentaciones
alimenticias que aparecen cada día en esta sociedad donde la comida,
sobre todo la hipercalórica, está cada vez más omnipresente”,
subraya Alonso Alonso. Fuente
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