RECETA DE LAS MAS
RICAS EMPANADAS DE VIGILIA
Este tipo de platillo tiene un
origen desconocido, pues en muchos países se acostumbran las
empanadas en la temporada decembrina.
(Rinde para 15 - 20 piezas)
Ingredientes
Masa
Generalmente se utiliza pasta de
hojaldre cortada en medallones
Relleno
2 tazas de
puré de papa preparado con mantequilla y leche
2
cebollas grandes picadas y fritas en manteca sin dorar
1 taza de carne de
pescado hervido
Sal y pimienta a gusto
Preparación
- Mezclar los ingredientes, sin
que el pescado se deshaga por completo.
- Rellenar la
pasta de hojaldre.
- Cerrar sin espulgar y cocinar en
horno caliente.
Fuente
ALGUIEN QUIERE LO QUE TU TIENES, ALGUIEN TIENE LO QUE
TU QUIERES.
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saber antes de comprar)
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