TRASTORNOS ALIMENTICIOS SE INCREMENTA 15 VECES MÁS EN EL PAÍS

Revela estudio de la UNAM que los trastornos alimenticios se elevaron 15 veces más en el país; las mujeres siguen siendo las más afectadas

La figura en extremo delgada sigue siendo el estereotipo de belleza que persiguen los jóvenes, a pesar del evidente peligro que implica dejar de comer o provocarse el vómito.

En México, la anorexia y la bulimia han aumentado de manera preocupante. En la última década, la demanda de atención por estas enfermedades en el Instituto Nacional de Psiquiatría se incrementó 15 veces, reveló el investigador de la UNAM Rodrigo León Hernández.

El especialista explicó, en entrevista con el periódico Síntesis, que los trastornos alimenticios son difíciles de medir debido a que son conductas que las personas niegan hasta que la enfermedad no se puede ocultar por la excesiva pérdida de peso.

Enfermedades como la anorexia y la bulimia afectan tanto a hombres como a mujeres, pero son ellas quienes las padecen mucho más. En el país nueve de cada 10 casos de anorexia corresponden a mujeres, mientras que uno de cada seis casos de bulimia lo padece un hombre. La edad en la que la mayoría presenta ambas enfermedades es entre los 12 y 17 años.

Los trastornos de la alimentación se presentan en mujeres y hombres de todos los niveles socioeconómicos: “Tenemos registro de casos de anorexia o bulimia en comunidades marginadas o indígenas, y en estratos sociales muy altos”.

León Hernández explicó que los pacientes con este tipo de padecimientos tienen patrones comunes. “Son perfeccionistas, tienen bajo control sobre sus impulsos, provienen de familias disfuncionales, donde hay sobreprotección, control sobre las adolescentes y abuso físico y emocional”.

Agregó que son más vulnerables de sufrir estos trastornos las personas que provienen de familias en las que se pone mucha atención en la imagen física.

Otra constante en las mujeres con anorexia o bulimia es que han sido víctimas de violencia. Entre el 70 y 80 por ciento ha sufrido violencia física o psicológica y alrededor de 20 por ciento padeció agresiones sexuales.

Padecimiento destructivo

En diciembre del año pasado, la modelo francesa Isabelle Caro falleció víctima de la anorexia. Esta joven fue conocida por protagonizar una campaña publicitaria en 2007 donde mostraba su cuerpo en extremo delgado, con el objetivo de alertar y prevenir que más mujeres cayeran en la tentación de dejar de comer.

Retratada desnuda por el célebre fotógrafo Oliviero Toscani, Caro llegó a pesar tan sólo 31 kilos. La modelo, aquejada de anorexia desde los 13 años, luchó por más de una década para recuperar su salud, pero los daños a su organismo fueron devastadores y falleció a los 28 años.

Su caso debería convertirse en una seria advertencia para los jóvenes, pero no siempre es así. Muchos no logran controlar esta enfermedad y las consecuencias pueden ser fatales.

La anorexia provoca desnutrición severa que deriva en la pérdida de memoria y daños físicos irreversibles. Mientras que con la bulimia se producen alteraciones cardiovasculares que pueden llevar a un paro cardiaco, la pérdida de piezas dentales y daño al sistema digestivo.

Quienes padecen estos trastornos llegan a perder 50 por ciento de su peso. Con la desnutrición, el organismo trabaja al 50 por ciento porque hay poca o nula alimentación.

Según el investigador de la UNAM, el 50 por ciento de las personas con bulimia o anorexia se cura; un 20 por ciento sobrevive, pero con recaídas; otro 20 por ciento mejora y un 10 por ciento muere. La recuperación depende de que la enfermedad se detecte a tiempo y de que los pacientes reciban un tratamiento multidisciplinario.

“Hay pacientes que llegan después de 20 años de evolución de la enfermedad; son mujeres en cama todo el tiempo, ya no tienen contacto con la realidad y lo único que se puede hacer es tratarlas para que se mantengan con signos vitales y se puedan integrar un poco a la sociedad, pero ya no se curan”, ejemplificó.

Si los trastornos se detectan en el primero o segundo año es posible tratarlos con éxito, siempre y cuando estén dispuestas a recibir ayuda porque “hay mucha negación de la enfermedad”. Por ello, dijo, es importante detectarla a tiempo.

Orígenes psiquiátricos

Según un estudio llevado a cabo por la Fundación ABB, en España, los trastornos alimenticios se detectan unos tres años después de su aparición, y la edad media en que se inician es a los 15 años.

El doctor Enric Armengou, psiquiatra experto en trastornos de la conducta alimentaria y director médico del Centro ABB, explicó a través de este estudio que tanto la anorexia como la bulimia son trastornos psiquiátricos, aunque es cierto que hay personas más predispuestas a sufrir estos padecimientos.

Destacó que existen factores desencadenantes que llevan a esta alteración de la conducta alimentaria.

“Si los padres son muy exigentes y poco amorosos, por ejemplo, es más probable que el hijo padezca una de estas alteraciones. Por eso es muy importante que los padres escuchen a sus hijos. Éste es un factor de prevención muy importante”.

¿Cómo detectarla?

Es probable que los jóvenes con un trastorno alimenticio no revelen su enfermedad. Deberán ser sus familiares o amigos quienes descubran los primeros “focos rojos” de la anorexia o la bulimia.

Una señal de alerta, por ejemplo, es que una persona pierda bastante peso en poco tiempo: entre 10 y 12 kilos en tres meses.

También es un signo preocupante cuando los jóvenes están muy al pendiente de su apariencia física y de su silueta, indicó León Hernández.

“Piden opiniones acerca de su aspecto, pasan mucho tiempo frente al espejo, entablan pláticas sobre productos para adelgazar, sobre las dietas, se pesan todos los días, acuden a clínicas para bajar de peso y no van con profesionales de la salud”.

En los casos de bulimia, añadió el investigador, es común que vayan al baño justo después de comer.

Tratamiento oportuno

Según la psicóloga Alma Beltrán, la familia juega el papel más importante en este tipo de padecimientos. Los tratamientos para jóvenes con anorexia o bulimia, dice, incluyen terapias familiares, ya que este núcleo será el que apoye día a día a los pacientes.

“Los papás, hermanos o abuelos tendrán un rol fundamental en la recuperación de un paciente con uno de estos trastornos de la alimentación”, señala, “quizá, incluso, sean ellos quienes descubran la enfermedad de la joven (o del varón) y deban tomar las primeras cartas en el asunto, por eso necesitan formar parte de la terapia en el aspecto psicológico.

“En el aspecto físico, según el grado de desnutrición del paciente y de las afecciones a su organismo, se le da el tratamiento adecuado, pero sin duda, la recuperación dependerá de un proceso multidisciplinario por el origen psicológico de estos trastornos”.

Señales de alerta

Si crees que alguno de tus familiares o amigos sufre un trastorno alimenticio, debes platicárselo a sus papás o a alguien de confianza. Las personas que sufren anorexia o bulimia generalmente:

Hacen dietas poco saludables y se obsesionan con la pérdida de peso.

Se cubren el cuerpo con más ropa, a pesar de haber rebajado.

Han perdido mucho peso en muy poco tiempo: entre 10 y 12 kilos en tres meses.

Dicen que comen, pero nunca los ves hacerlo. Es un misterio cuándo o con quién comen.

Tiran la comida casi íntegra a la basura.

Se aíslan de la sociedad y constantemente dicen mentiras.

Si presentan bulimia, vomitan después de comer, aunque suelen ocultarlo muy bien. Fuente