EL ESTILO DE VIDA
DEFINE EL RIESGO DE CÁNCER
En el Reino Unido realizaron un
exhaustivo estudio, que aparece publicado en el
British Journal of Cancer, enfocado a los
factores de riesgo del cáncer.
Los resultados no dejan de llamar la atención: casi la mitad de
los casos (46.2% hombres y 36.5% mujeres) que cada año se
diagnostican en ese país, tienen que ver con
decisiones personales relacionadas con el tabaco,
consumo de alcohol y la mala
dieta. Fumar es el mayor
causante: 23% de los casos en hombres y 15.6% en
mujeres.
Le siguen el escaso
consumo de frutas frescas y vegetales en los hombres, y
el sobrepeso en las
mujeres.
"Muchas personas creen que el cáncer se debe
al destino o está 'en los genes'
y que es cuestión de azar si se llega a padecer. Al mirar las
pruebas, está claro que cerca del
40% de todos los tipos de
cáncer son provocados por cosas que, en la mayoría de
los casos, tenemos el poder de
cambiar", comentó el profesor Max Parkin, principal
responsable del estudio.
En total 14 factores de
estilo de vida y del ambiente, tales como el lugar
donde uno vive y el trabajo que se desempeña,
se combinan para provocar
los casos de cáncer que cada año se registran (134,000) en el Reino
Unido; el 34% están
relacionados con el tabaco, la dieta, el alcohol y el sobrepeso;
uno en 25 casos está
vinculado al trabajo, como por ejemplo estar expuesto a productos
químicos o asbestos.
Algunos de los factores de riesgo
están más que comprobados,
como el vínculo del cigarrillo con el
cáncer de pulmón. Otros son
menos reconocidos, por ejemplo para el
cáncer de mama casi una
décima parte del riesgo tiene su origen en
tener sobrepeso o estar obesa, superando el
impacto de otros factores como amamantar o beber alcohol. En
cuanto al cáncer en el esófago o en
la garganta, 50% del riesgo proviene de
comer muy pocas frutas y vegetales,
mientras que sólo una quinta parte del riesgo se relaciona con el
alcohol. En el cáncer de
estómago, una quinta parte del riesgo se debe al
uso excesivo de sal en la
dieta.
Algunos tipos de cáncer,
como el de boca o de garganta, están provocados casi en su totalidad
por decisiones relacionadas con el
tipo de
vida que lleva la persona. Otros, como el de
vesícula biliar, no tienen
que ver principalmente con el estilo de vida.
Aunque ser
saludable no garantiza
que una persona no vaya a tener cáncer, el estudio señala que se
pueden disminuir las posibilidades.
A los hombres recomienda dejar de fumar, comer más frutas y
vegetales y reducir el consumo de alcohol;
a las mujeres, dejar el cigarrillo, pero también evitar el
sobrepeso.
"No esperábamos encontrar que comer
frutas y vegetales resultara tan
importante en proteger a los hombres contra el cáncer. Entre las
mujeres no esperábamos que tener sobrepeso representara un factor de
mayor riesgo que el alcohol",
apuntó el profesor Parkin. Fuente
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