DIETAS QUE HAY
QUE EVITAR PORQUE DAÑAN LA SALUD
Enero está a la vuelta de la esquina y con la llegada del
2012 los propósitos están a la orden del día. Uno de los
propósitos más comunes es bajar de
peso, pero a veces tomamos decisiones equivocadas con tal de
tener tallas menos de forma rápida. No pongas en riesgo tu
salud, toma nota de las dietas más peligrosas y consulta a
una
nutrióloga profesional si quieres perder unos kilitos.
Dietas hipocalóricas: todas las comidas son sustituidas por
barras energéticas o batidos. Este tipo de dietas presentan un
déficit de carbohidratos o proteínas, lo que genera un aumento en el
ácido úrico que a la postre puede causar problemas renales o
hepáticos en nuestro cuerpo.
Dieta de las proteínas: se trata de una dieta basada
exclusivamente en proteínas (carne, pescado, pollo, etc.). El
consumo de hidratos se reduce drásticamente o se dejan de consumir.
Los hidratos de carbono son la principal fuente de energía de
nuestra dieta y deben ser la base de nuestra alimentación. Arroz,
pasta y pan son algunos ejemplos de hidratos.
Dietas hídricas: se presume que es una de las dietas más
peligrosas, debido a que sólo se consume agua, complejos vitamínicos
y minerales. Existe un déficit en glucosa, proteínas o carbohidratos
con la posibilidad de dañar a la larga el corazón, hígado y hasta el
cerebro. Además, el efecto yo-yo es muy probable.
Las mono dietas (de la luna, del helado, etc.): este tipo de
régimen alimenticio consiste en elegir un solo tipo de
alimento para consumir durante una semana. Entre los alimentos más
comunes se encuentran la toronja, la sandía y los tomates. La dieta
puede bajar de peso momentáneamente, pero no queman grasa.
Desnutrición, osteoporosis y envejecimiento prematuros son algunas
consecuencias.
Dietas disociativas (dieta de Hay, régimen de Shelton, etc.).
Basadas en la teoría de que los alimentos no engordan por sí mismos
sino al consumirse según determinadas combinaciones, por lo que se
puede comer de todo pero no durante la misma comida. El peligro de
este régimen dietético conlleva a una pérdida progresiva de la
motivación para ingerir alimentos.
Dieta de la mitad. Se basa en comer la mitad de los alimentos
que habitualmente se ingieren a diario. Evidentemente se pierde
peso, pero también se reduce a la mitad la ingesta de nutrientes
esenciales para mantener un buen estado de salud.
Dieta de las frutas. Frutas como la sandía, toronja, manzana y
piña pueden ser ingeridas en cualquier cantidad. La dieta es
aburrida y restringe la vida social del individuo. La pérdida de
peso es el resultado de la pérdida de agua a través de la orina. Su
abuso puede provocar carencia de vitaminas A, D, E y K.
Dieta de la proteína líquida. Se trata de una dieta muy nociva
para la salud que se basa en el consumo exclusivo de la proteína que
se obtiene de la piel de vaca y se trata con ácido para
transformarla en líquido. Se sabe que la digestión de esta proteína
destruye aminoácidos como el triptófano, esencial en la nutrición
humana.
Dieta del astronauta. Dieta basada en el consumo de verduras y
un poco de carne o pollo a la plancha. El aporte calórico total de
este régimen es de aproximadamente 400 a 500 kcal al día. Si se
sigue durante más de tres días puede debilitar el cuerpo, debido a
la pérdida de nutrientes. Asimismo, de no consumir suficiente agua
puede existir deshidratación severa. Fuente
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