CÓMO CULTIVAR LA
UVA PERFECTA
Para poder producir
uvas de la forma más eficiente, los
vinicultores necesitan saber cómo está creciendo la
cosecha y cuánta agua necesita.
El servicio GrapeLook
de la Agencia Espacial Europea (ESA) puede ayudar a encontrar las
respuestas.
GrapeLook utiliza técnicas de
teledetección con satélites para medir el agua que liberan
las
plantas, el aumento de la biomasa y el rendimiento con el que se
están utilizando los recursos hídricos. Toda esta información, una
vez procesada, se distribuye a los
vinicultores y a las autoridades hidrológicas a través de una
página web basada en Google Maps. 
La plataforma se ha puesto a prueba este año con la colaboración de
un grupo de
vinicultores de Sudáfrica, que podían acceder de forma periódica
al sistema para comprobar el estado de sus cosechas, recibir
estimaciones del
nivel de humedad del suelo y conocer las necesidades de riego de
sus explotaciones. Todos los participantes coinciden en que
GrapeLook fue de gran utilidad para controlar el crecimiento de la
cosecha, identificar problemas de riego y evitar la sequía. Toda
esta información les ayudó a encontrar
métodos de riego más eficientes y a reducir la carga de trabajo
y otros costes. En última instancia,
este sistema ayudará a aumentar el
número de
uvas recogidas y la calidad del vino, ahorrando agua.
“El servicio GrapeLook es una buena muestra de cómo la
tecnología espacial puede ayudar a los agricultores”, explica
Annemarie Klasse,
especialista en el uso del agua y del suelo en WaterWatch. “No
sólo ayuda a reducir el consumo de agua, también aumenta la
producción y garantiza la sostenibilidad de las
cosechas. El próximo paso será expandir el servicio a otros
cultivos y a otras regiones”. Fuente
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