ALIMENTOS QUE
AYUDAN CONTRA LA RETENCIÓN DE LÍQUIDOS
Somos 60% de
agua, a veces más, a veces menos, por lo que el agua juega
un papel muy importante en todas las funciones dentro de nuestro
organismo, las personas que retienen
líquidos identifican lo rápido que pueden hincharse, esto
los lleva a fluctuaciones de peso entre 2 y 3 kilos en un día.
La acumulación de líquidos genera que los fluidos que circulan
por los vasos sanguíneos, los conductos linfáticos y los
tejidos, queden atrapados en los
espacios intersticiales (pequeños canales entre las
células) esto, a su vez, produce que la células comiencen a
sobrehidratarse provocando la hinchazón del área donde se
acumula el líquido que, por lo general, es en las extremidades
inferiores (pies y pantorrillas
Es un problema que se presenta en su mayoría en las
mujeres, ya que sus tejidos están diseñados para modificarse y
expenderse para cuando se presente un embarazo.
Una reacción alérgica, problemas de riñones o de corazón, consumo
de
hormonas y los cambios hormonales, son las principales causas
del acumulo de agua en el cuerpo. Los aumentos de estrógenos y
progesterona retienen sodio en el
organismo que, a su vez, absorbe agua a los tejidos.
Con algunos cambios nutricionales podrás contrarrestar esos
cambios hormonales que influyen en la retensión de líquidos.
Ten muy presente que los minerales (sodio, potasio, cloro,
calcio, magnesio) ayudan en el
balance de los líquidos de tu cuerpo.
Arroz integral, aguacate, espinacas, avena, papas, brócoli,
yogurt natural, plátano,
quesos, tortillas, hojas verdes, leguminosas (frijoles, garbanzos,
lentejas), son alimentos ricos en magnesio, calcio y potasio
minerales que juegan un papel muy importante en el flujo de los
líquidos dentro del organismo y en la circulación del sistema
linfático.
Si consumes 5 porciones de frutas y
vegetales crudos, recibes aproximadamente 3,500 miligramos de
potasio al día, cantidad necesaria para lograr ese trabajo. El
consumo de calcio de una dieta promedio en estos días es de 700
miligramos, esta cantidad sólo cubre una parte de la recomendación
diaria recomendada que son 1,500 miligramos por día, así que se
recomienda complementar con algún suplemento de este mineral. Con el
consumo de magnesio sucede algo similar, la dieta actual no
cubre el requerimiento ideal que son 400 microgramos, se ha
calculado que tan sólo ingerimos entre 200 y 300 microgramos de
magnesio al día.
Aunque es importante el consumo de estos
minerales, si el motivo por el que se está reteniendo líquidos
es un padecimiento del riñón o corazón, antes de tomar algún
suplemento de estos minerales debes consultarlo con tu doctor, de
igual forma, si tomas algún medicamento como ani-inflamatorios no
esteroideos.
Otro cuidado que debes de tener es asegurarte de beber suficiente
agua natural durante el día, con sólo 8 vasos de agua natural al
día, ayudarás a eliminar el exceso de sodio, si esta es la causa de
la retensión de líquidos.
Elimina el alcohol, ya que este, a pesar de actuar como
diurético, puede originar una deshidratación y eliminar
vitaminas y minerales de tu organismo.
El sobrepeso, principalmente de mujeres, aumenta la producción de
estrógenos, así que es muy importante que cuides tu peso.
Finalmente, incluye
alimentos diuréticos como el perejil, apio, espárragos, sandía,
melón, arandanos, que son excelentes para eliminar el exceso de agua
sin pérdida de minerales. Fuente
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