RECETA DE BURRITOS
DE POLLOComo
preparar Burritos de pollo. rico antojito tex-mex, los tacos típicos
con todo el sabor de la frontera, rellenos de pollo, frijoles, arroz
y queso
Tiempo de preparación:
10 minutos
Porciones:6
Ingredientes
1/2 kg de trozos de pechuga de pollo
escurridos
6 tortillas de harina
1 cda de aceite
1 cebolla pequeña picada
1 diente de ajo finamente picado
1/2 lata de frijoles refritos
1 taza de arroz blanco cocido
1/2 kg de tomates pelados y picados en trozos
100 gr de queso cheddar rallado
cilantro picado
Preparación
1. Pon a calentar las tortillas en
papel aluminio en el horno.
2. Calienta el aceite en un sartén a
fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo . Añade el pollo, los
frijoles, el arroz y los tomates.
3. Saca las tortillas del horno y en
cada una de ellas agrega el relleno.
4. Espolvorea sobre el relleno parte
del queso rallado y dobla los dos lados de la tortilla hacia el
centro.
5. Coloca los burritos en una charola
y agrega el queso restante sobre ellos, cúbrelos con papel aluminio
y calienta por 10 minutos hasta que el queso se derrita.
6. Puedes adórnarlos espolvoreando el
cilantro
ALGUIEN QUIERE LO QUE TU TIENES, ALGUIEN TIENE LO QUE
TU QUIERES.
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