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LA DIETA DEL
TENEDOR - DIETA FROKING
La Dieta forking es una dietas a
base de comer todo con un tenedor, esta dieta es un plan de de
adelgazamiento que se basa en reducir las porciones de comida que
introducimos en nuestra boca
¿Cómo adelgazar comiendo
sólo con tenedor?
La dieta forking es un plan de adelgazamiento ideado por médicos y
especialistas franceses. Más que un régimen consiste de una nueva
forma de alimentarse basada en comer sólo con tenedor (fork, en
inglés). No pueden utilizarse las manos, el cuchillo y la cuchara,
por lo que se dejan de lado los alimentos que podemos ingerir
mediante su uso, que precisamente son los que contienen más
calorías.
La dieta forking también se basa en la crononutrición, en el
principio ancestral que señala que debemos desayunar como reyes,
almorzar como príncipes y cenar como pobres.
Al practicar el forking se tendrá más apetito en el desayuno, un
poco menos en la comida y se podrá tomar una pequeña merienda por la
tarde y hasta¬ tendrá menos apetito a la hora de la cena, que es el
momento clave de la dieta.
La dieta forking es una forma de equilibrar la alimentación al
aprender a comer razonablemente lo que nos gusta y olvidando la
frustración.
Esta dieta prohíbe totalmente el picoteo con los dedos, que muchas
veces es el responsable de ingerir más de la cuenta.
Razones por las que favorece la pérdida de peso:
Existen varias razones por las que la dieta forking favorece la
pérdida de peso:
1) excluye casi totalmente todas las grasas y los azúcares rápidos
por la noche, momento del día en el que se almacenan más fácilmente
por el organismo.
2) reduce la toma de alimentos, la limitación de las cantidades
ingeridas en cada bocado acaba por disminuir las porciones y
contribuye a acostumbrar el cuerpo y la mente a comer menos por la
noche.
3) al no imponer ninguna restricción el resto del día, evita las
frustraciones que originan que se pique más entre horas.
El forking no es un régimen drástico, se adelgaza lentamente y se
requiere tiempo para ver cambios profundos. Pueden bajarse de 1 a 2
kilos en tres semanas pero de forma duradera.
Estilos de Forking:
Existen dos estilos de forking, diseñados por los autores de la
dieta:
1) Forking estricto: Sirve para adelgazar rápido comiendo alimentos
que no se tengan que preparar con ayuda de un cuchillo y que sólo se
puedan comer con tenedor.
2) Forking liviano: Sirve para adelgazar paulatinamente, comiendo
alimentos que se puedan ingerir con un tenedor, sin importar cómo se
prepararon.
Alimentos prohibidos:
La dieta forking elimina todo lo que se come con las manos: canapés,
aceitunas, galletitas de aperitivo, pan, patatas fritas, embutidos,
mariscos, frutas, dulces, chocolate. Con una cuchara: sopa, huevo
pasado por agua, yogures, cereales, ensalada, compota, tartas,
helados, con un cuchillo de untar: queso de untar, mantequilla,
margarina, mermelada, miel o de cortar: Carne, pollo, queso, pizza,
quiche, tartas saladas, frutas que se pelen.
Alimentos permitidos:
Se autorizan: las verduras, legumbres como lentejas, guisantes,
judas verdes, garbanzos y los cereales (pasta, arroz, trigo),
pescados y platos preparados cuyos ingredientes aparezcan en esta
lista.
Se debe de tener especial cuidado con la cena, pues es el momento en
el que el cuerpo fija más las calorías, por lo que debemos
alimentarnos en menor grado que en el resto de las comidas y además
lo hacemos ingiriendo sólo alimentos que se puedan tomar con el
tenedor. No olvidar que estos alimentos integran la dieta
mediterránea: legumbres, cereales, verduras, etc. Y a su vez
evitamos los alimentos ricos en grasas
Fuente
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