Es bien conocido que las colaciones
son una opción saludable para consumir entre comidas y son más
necesarias cuando llevas a cabo una dieta para olvidarte de esas
lonjitas. Existe la opción de las frutas y verduras con chile,
barras de fibra y ahora una muy deliciosa que además de cuidar tu
figura, ayuda a mantener la salud de tu corazón: el pistache.
Los
pistaches y tu corazón
El cuidado en la alimentación y hacer
ejercicio frecuente se han convertido en una prioridad para la
sociedad mexicana. La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición en 2006
reflejó que el 13.3% de la población, es decir, más de cinco
millones de personas, tiene exceso de colesterol en la sangre, que
engrosa las paredes de los vasos sanguíneos, lo cual disminuye de
forma total o parcial el paso de la sangre y aumenta el riesgo de un
infarto.
El aumento de esta cifra año con año
se debe al tipo de alimentos que se consumen, el sedentarismo que
día a día se apodera de más jóvenes, adultos y niños y la falta de
información.
En este contexto y con la
problemática en el aumento de enfermedades cardiacas por falta de
ejercicio, es que se ha descubierto que ciertos alimentos pueden
ayudar a enfrentar este mal. Uno de ellos es el pistache, en el cual
se han encontrado las siguientes características protectoras:
• Una ración de 30 grs. de pistache
tostado puede ayudar a reducir los niveles de colesterol totales en
la sangre, gracias a su concentración de antioxidantes que es muy
similar a la encontrada en vegetales de hojas verdes.
• Estudios han demostrado que una dieta con una cantidad moderada de
una fuente de grasas monoinsaturadas como las que contienen los
pistaches ayudan a prevenir las cardiopatías.
• Una porción de 30 grs. de pistache aportan menos de 160 calorías,
y son una excelente fuente de vitamina B6, cobre y magnesio. Al
integrar este alimento a la dieta habitual, no hay cambios en la
presión arterial ni el índice de masa corporal (IMC).
El pistache tiene la ventaja de
brindar una sensación de saciedad rápidamente, gracias a su
contenido de fibra y vitaminas y a su consumo lento debido a que se
debe retirar la cáscara para comerlo, además aporta la energía
necesaria para realizar varias actividades como el ejercicio para
mantenerte en forma.
Combinado
con ejercicio es mejor
Es una botana saludable que protege
la salud del corazón cuando se integra en un estilo de vida con
ejercicio, dieta correcta y control adecuado del estrés. La
importancia de saber cómo combinar estos elementos con el pistache
radica en hacer ejercicio, de acuerdo a la edad y hábitos de salud.
De acuerdo a tu edad, éstas son tus
necesidades de alimentación y ejercicio diario por 30 minutos:
20-25 años
Alimentación:Debes
consumir más alimentos y bebidas energéticas, tomar líquido
abundante durante el día, comer colaciones saludables como fruta y
verdura, barras de fibra o pistaches y moderar el consumo de
alcohol. Acondicionamiento físico: Aeróbico, 45%:
correr, bailar, saltar la cuerda. Fuerza, 45%: mancuernas,
actividades de piso. Flex, 10%: stretching.
Conclusión
Consume una botana saludable como los
pistaches en vez de frituras para evitar riesgos en tu salud
cardiovascular. Comer 30 grs de pistache es igual a 160 calorías de
colación energética ideal para ti. Hacer este tipo de ejercicios
continuamente te ayuda a tener un mejor tono muscular y mejorar tu
rendimiento físico.
De 26 a 29 años
Alimentación:Lleva
un desayuno balanceado para asegurar energía y concentración por la
mañana. Evita ayunos prolongados combinados con café, tabaco e
irritantes. Procura hidratarte sólo con agua. Modera el tamaño de
tus raciones de comida, trata de controlar el estrés con yoga y
meditación. Acondicionamiento físico: Aeróbico,
45%: correr, bailar, andar en bicicleta. Fuerza, 45%: mancuernas,
actividades de piso. Flex, 10%: silla, piso, escalera.
Conclusión
Protege a tu corazón con 20
pistaches, mas un vaso con agua antes del ejercicio cardiovascular.
El pistache te aporta vitaminas del complejo B y minerales que
pueden favorecer tu rendimiento en la mañana. La combinación de una
alimentación sana con ejercicio ayudará a mejorar tu rendimiento
físico y mental.
De 30 a 40 años
Alimentación:
Procura evitar el consumo de bebidas azucaradas y repostería. Come
colaciones energéticas a media mañana. Limita el tabaco y alcohol.
Procura comer colaciones altas en proteínas después del ejercicio.
Trata de comer al menos una vez en casa para hacerlo con calma y
prefiere los alimentos con grasas cardioprotectoras.
Acondicionamiento físico: Aeróbico, 40%: caminar, aerobics,
movimientos musculares. Fuerza, 50%: glidding, pelota,
ligas. Flex, 10%: silla, piso, escalera
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