¿LA MIEL AYUDA A COMBATIR LAS INFECCIONES?
Sí. La miel se utiliza desde hace miles de años para tratar
heridas y todavía se usa hoy día. La mejor
miel en este sentido -por sus
propiedades antibacterianas y antimicóticas- es la miel que
produce la abeja europea (Apis mellifera), conocida en inglés
como manuka honey.
Se estima que esta
miel inhibe el desarrollo de más de 80 especies de bacteria.
La bacteria que vive en nuestra piel, como por ejemplo el
Streptococcus pyogenes, es generalmente inofensiva, pero,
en algunos casos, no deja que cicatricen las heridas, recubriéndolas
con una especie de biopelícula. Esta película no deja pasar a los
antibióticos.
Según investigaciones recientes, esta miel no deja que las
bacterias se adhieran a los tejidos y puede incluso destruir las
biopelículas que ya se han formado.
Hasta el momento no se han reportado bacterias resistentes a la
miel. Por otra parte,
aplicar agentes antibacterianos directamente sobre las heridas
es mejor que usar antibióticos.
Por esta razón, el tratamiento con miel puede ser efectivo. Fuente
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