EL COMPONENTE SECRETO DE COCA-COLA Y PEPSI
Toda la vida luchando por descubrir la fórmula secreta de la
Coca-Cola y ahora resulta que nos enteramos de que
tiene alcohol, al igual que la
de
Pepsi. Así lo han confirmado varios científicos
tras desarrollar un estudio que
ha sido publicado por el Instituto Nacional de Consumo francés
y que
puedes encontrar aquí.
En él, los investigadores han probado
19 tipos de
refrescos de cola para comprobar la presencia de esta
sustancia en sus productos; de ellos,
diez han dado positivo,
como si de un control antidoping se tratara, y entre los nominados
se encuentran los dos gigantes del mercado de los refrescos.
En este sentido, hay que advertir, eso sí, que
los niveles de
alcohol encontrados son ínfimos: hablamos de
un 0,001% de graduación,
lo que suponen únicamente 10 miligramos por litro; es decir,
deberías de beber miles de ellas
para dar positivo en un control de alcoholemia. Parece algo
insignificante y no debería preocuparte,
a no ser que tengas algún tipo de
alergia al compuesto,
según dice este mismo estudio.
La noticia, evidentemente, ha
hecho saltar las alarmas en las
empresas afectadas, que se han apresurado a tranquilizar al
personal. Por ejemplo, el director científico de Coca-Cola en
Francia, Michel Pepin, ha
reconocido a medios locales que "es
posible que aparezcan huellas de alcohol en el proceso de
fabricación de la bebida, acorde a la fórmula secreta".
A su vez, en la propia página
web de la empresa se contempla esta misma hipótesis, dentro
de un
apartado que tienen para desmentir rumores, afirmando que estos
niveles son aceptables para los gobiernos y las religiones de cara a
prohibir o no su consumo. Y es que en estos casos, es mejor darse
prisa para no provocar el pánico. Fuente
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