¿CUÁL ES LA FLOR
MAS HERMOSA DEL MUNDO?
Recientemente ha tenido lugar en Madrid Expo Orquídea, un evento
muy especial para los amantes de las
orquídeas al que han acudido
cultivadores y asociaciones importantes a nivel mundial. El
principal objetivo de esta exposición es la conservación de
nuestras orquídeas y la protección y respeto del entorno
medioambiental.
¿Cuántas variedades de orquídeas existen?
Se estima que entre las 25.000 y 30.000 especies, repartidas en más
de 700 géneros distintos, aunque todo ello es objeto de discusión
entre la comunidad
científica, ya que las orquídeas que unos proponen como especies
otros las consideran como una variedad o subespecie de otra. A pesar
de ello, esta cifra convierte a las
Orquidaceae en la familia más grande de todas las plantas con
flor. En ese sentido cabe añadir que todos los meses se encuentran y
clasifican nuevas especies. Y si nos referimos a
híbridos de orquídeas, en la actualidad hay registrados más de
120.000 diferentes.
¿Cuáles son las más populares en España?
En España apenas existe una
cultura orquideológica, ya que, los españoles no han tenido
tiempo para decantarse por una
especie favorita o popular. En este sentido son populares
aquellas que la gente compra en
floristerías o grandes almacenes, ya que, son las que
habitualmente suministran los
cultivadores al por mayor (en su mayoría, de Holanda). Y por eso
son comunes los híbridos de Phalaenopsis, las llamadas Cambria
(híbridos de varios géneros diferentes), así como los de Dendrobium
Nobile y Dendrobium Phalaenopsis. Ultimamente también se está
dejando ver mucho el encantador Dendrobium 'Berry Oda', y algunas
especies como Ludisia discolor (ésta última muy atractiva por su
follaje).
¿Y en Latinoamérica?
Latinoamérica es otra historia, allí sí tienen
cultura orquideológica. Algunos de esos países son auténticos
orquidarios en sí, permitiendo a sus ciudadanos mantener y cultivar
orquídeas directamente en el jardín, en la calle, sin cuidados
especiales añadidos salvo el abono puntual. La orquídea es de hecho
símbolo nacional en varios de ellos: Cattleya trianae en Colombia,
Cattleya mossiae en Venezuela, Brassavola digbiana en Honduras,
Guarianthe skinneri en Costa Rica, Anacheilium cochleatum en Belize,
o Lycaste virginalis en Guatemala, por poner unos ejemplos. En el
año 2001 se descubrió la espectacular Phragmipedium kovachii y en
Perú ya existe un amplio movimiento para convertirla en símbolo
nacional, incluyendo el
cambio de su denominación a Phragmipedium Peruvianum. Ya te
haces una idea de hasta qué punto los latinoamericanos están
familiarizados con las orquídeas... Es obvio que en cada país existe
cierta
predilección hacia esa flor que usan como símbolo nacional,
aunque eso no haga desmerecer en absoluto a las demás.
¿Qué cuidados necesitan?
Esto es muy relativo, aunque dependerá del entorno de la
orquídea en su lugar de origen. En general, necesitan una humedad
por encima del 60 por ciento, y son sensibles a las heladas. Sin
embargo, hay
orquídeas capaces de sobrevivir a varios metros bajo la nieve,
algunas han colonizado ya el Círculo Polar Ártico y habitan en los
lugares más umbríos de
bosques y selvas, por lo que no tienen muchas necesidades de
luz. Otras, sin embargo, son capaces de sobrevivir en
ambientes muy soleados, casi predesérticos, compartiendo hábitat con
cactus y xerofitas. Pero en general, las orquídeas que solemos tener
en casa necesitan de una buena ventana, con una cortina fina para
evitar el sol directo, buena humedad (fácil de conseguir colocando
un platillo con
agua bajo el tiesto, pero de modo que nunca llegue a tocar éste)
y abono con regularidad. Lo cierto es que son menos delicadas de lo
que la gente cree y es obligación de todos los
amantes de las orquídeas trabajar para desmitificarlas. Existe
una orquídea para cada casa, para muchos y diferentes rincones.
¿Es la Navidad un buen momento para regalarlas?
Cualquier momento del año es bueno, y la Navidad es un momento
especial.
Regalar una orquídea es más que regalar una planta. Lo bueno
sería que quien acepte el regalo acepte también el reto de hacerla
florecer al año siguiente. Si se le da los cuidados necesarios,
el regalo de Navidad será un regalo de por vida.
¿Cuándo y a quién se deben regalar?
Hay orquídeas con requerimientos muy básicos, ideales para gente
con poca "mano verde" y a poco que quieran poner voluntad
conseguirán sacarla adelante. Obviamente aquí no cabe decir "llevo 4
meses sin regarla" porque al cabo de ese tiempo todo lo que quedará
será un "espíritu
de orquídea". La persona idónea a quien regalarle una orquídea
es aquella que, además de saber apreciar su belleza, tenga voluntad
de cuidarla. Además, también sería importante tener cierta idea
sobre las condiciones que esa persona tiene en su casa: sería una
pérdida de recursos (y de planta) regalar una orquídea que necesita
luz a una persona que tiene un apartamento
sombrío, o sin espacio apenas donde instalar un tiesto.
¿Qué simbología tienen?
Existen numerosas leyendas sobre las orquídeas. La mayor parte
de ellas hacen referencia a altos valores como el amor o la amistad.
Para los samurais del Japón medieval, la Neofinetia falcata
representaba tal cúmulo de virtudes que era común su cultivo por
estos guerreros, hasta el punto de que se apropiaron de su uso y
podían castigar severamente a cualquier persona del pueblo llano que
se atreviera a
cultivarla. Desde el siglo XIX, y dada la aceptación que estas
plantas tuvieron en Europa, la orquídea simboliza el misterio, el
exotismo, el buen gusto, la sensualidad, la pasión... Hubo un tiempo
en que regalar una orquídea era más apreciado que regalar un
diamante, y algunas
especies alcanzaban precios exorbitantes que solo los grandes
magnates podían permitirse (se llegó a pagar por una de ellas una
cantidad equivalente a lo que hoy costaría una docena de automóviles
"Mercedes"). Qué duda cabe que al día de hoy regalar una orquídea es
regalar cariño, amistad, buenos deseos...
¿Hay todavía mucho por investigar sobre ellas?
Muchísimo. Y desde el momento en que aún se siguen descubriendo
nuevas especies, hay todo un campo de
investigación abierto a largo plazo. Recientemente tuve acceso a
un informe que mostraba las múltiples aplicaciones de Anoectochilus
Formosanum para la salud, como si del ginseng se tratara.
Independientemente de sus usos, las orquídeas están en constante
estudio gracias a su extraodinaria capacidad de adaptación. Además
de eso, son seres vivos únicos: se cruzan entre sí, hibridan y sus
híbridos resultan fértiles dando lugar a nuevas especies a partir de
otras; son cambiantes dependiendo de las
zonas, produciendo numerosos endemismos; y por si fuera poco son
rápidas a la hora de mutar y cambiar, de tal modo que algunas
subespecies son capaces de adquirir rasgos propios que las
convierten en especies separadas de aquella primera de la que
evolucionó. Es más, su
especialización a la hora de atraer polinizadores concretos
constituye aún un reto no sólo para la ciencia botánica, sino para
la biología en general.
¿Qué longevidad pueden alcanzar?
Las orquídeas conocieron a los dinosaurios y se trata de una de las
primeras
familias de plantas con flor en aparecer, hace algo más de 65
millones de años. Ya entonces eran auténticas especialistas en
atraer polinizadores concretos, al igual que lo hacen hoy día. Una
orquídea bien cuidada puede sobrevivirnos, y a nuestros nietos,
y quizá a los nietos de nuestros nietos. Su capacidad de
multiplicarse es extraordinaria, y la planta lo hará siempre que se
le dé la oportunidad. Un amigo mío tinene una Phalaenopsis con más
de 30 años, y no es que se trate de la misma planta en sí, sino que
antes de finalizar su ciclo vital produce vástagos a partir de su
propio pie, que ocupan su lugar y perpetúan a la planta madre. Fuente
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