¿CÓMO COMPRAR ALIMENTOS?

El momento de la compra nos fascina a las mujeres, pero en este caso hablaremos de las compras de mercado, el momento de elegir los alimentos que vas a tomar.

Cuando vas de compras debes elegir productos sanos y evitar los que son poco convenientes.

Es casi seguro que al elegir un producto vigilas el precio y la calidad, pero también debes ubicar un lugar correcto. Ten en cuenta la higiene del establecimiento, el etiquetado, la caducidad y la refrigeración o congelación del producto.

Tómate el tiempo suficiente para hacer la compra que puedas verifica la calidad y el precio.

Debes recordar que lo más caro no es siempre lo mejor o lo más nutritivo.

Compra en establecimientos que merezcan tu confianza por higiene, calidad y buena conservación de los alimentos.

La mercadotecnia, los medios de comunicación y la propaganda están a la orden del día, procura no dejarte influir por la publicidad: compra sólo lo que realmente te interesa.

Si compras ofertas, confirma la calidad del producto y la fecha de caducidad.

Evita comprar alimentos en puestos ambulantes, prohibidos por la ley y/o que escapan a todo control sanitario, tu salud no tiene precio.

Llévate los productos perecederos como las fruta, verduras, pescado y carne, sólo en la cantidad que vayas a tomar en breve espacio de tiempo, salvo si los vas a congelar. Los productos duraderos como el aceite, pasta, conservas, enlatados, pueden comprarse en mayores cantidades

Los alimentos congelados mantienen todo su valor nutritivo, siempre que no se haya roto la cadena de frío en su conservación, para mantenerla, toma los alimentos de refrigeración al finalizar las compras y al llegar a tu casa lo primero en acomodar será este tipo de alimentos.

Coloca al fondo de las bolsas o el carrito lo más pesado y resistente (latas, patatas), y arriba lo más delicado (fruta, huevos) para que no se aplaste

Nunca mezcles en la bolsa los alimentos con sustancias tóxicas como los productos de limpieza e insecticidas que puedan contaminarlos si se sale su contenido

Introduce los congelados en una bolsa isotérmica para que no empiecen a descongelarse antes de llegar a casa.

Debe transcurrir el menor tiempo posible desde que compras hasta que guardas los alimentos perecederos en el refrigerador, especialmente en verano.

De hoy en delante vigila, pues estos pequeños detalles hacen la diferencia.