COMIDAS PARA
NAVIDAD: PUDÍN DE ESPÁRRAGOS
Prepara deliciosas recetas para
compartir con tu familia en la cena navideña.
400 g de leche evaporada (leche
entera concentrada por evaporación)
50 g de queso blando graso (quesitos
grasos)
3 huevos
1/2 kilo de yemas de espárragos
blancos en conserva
1/2 kilo de espárragos blancos
enteros y gruesos en conserva
Salsa mayonesa
Mantequilla y pan rallado para el
molde
Preparación
En un molde rectangular se unta mantequilla, y en el fondo se coloca
un poco de pan rallado.
En una batidora se ponen las yemas de los espárragos, los huevos, el
queso y la leche evaporada. Se vierte la mezcla en el molde y se
espolvorea con pan rallado.
Se mete en el horno al baño María a 180º durante 45 minutos. Se
saca, se deja enfriar en el refrigerador y se desmolda en la fuente
donde se va a servir. Se acompaña con los espárragos enteros y la
salsa mayonesa.
ALGUIEN QUIERE LO QUE TU TIENES, ALGUIEN TIENE LO QUE
TU QUIERES.
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