LEYENDA EL MOLE
POBLANO
Cuenta la leyenda, que en una
ocasión Juan de Palafox, Virrey de la Nueva España y Arzobispo de
Puebla, visitó su diócesis, un convento poblano le ofreció un
banquete, para el cual los cocineros de la comunidad religiosa se
esmeraron especialmente.
El cocinero principal era fray
Pascual, que ese día corría por toda la cocina dando órdenes ante la
inminencia de la importante visita. Se dice que fray Pascual estaba
particularmente nervioso, y que comenzó a reprender a sus ayudantes,
en vista del desorden que imperaba en la cocina.
El mismo fray Pascual comenzó a amontonar en una charola todos los
ingredientes para guardarlos en la despensa, y era tal su prisa, que
fue a tropezar exactamente frente a la cazuela, donde unos
suculentos guajolotes estaban ya casi en su punto.
Allí fueron a parar los chiles, trozos de chocolate y las más
variadas especias, echando a perder la comida que debía ofrecerse al
Virrey.
Fue tanta la angustia de fray Pascual, que éste comenzó a orar con
toda su fe, justamente cuando le avisaban que los comensales estaban
sentados a la mesa.
Un rato más tarde, él mismo no pudo creer cuando todo el mundo
elogió el accidentado platillo.
Incluso hoy, en los pequeños pueblos,
las amas de casa apuradas invocan la ayuda del fraile con el
siguiente verso: "San Pascual Bailón, atiza mi fogón".
LEYENDA DEL MURCIÉLAGO
LEYENDA LA PIEL DEL
VENADO
LEYENDA LA CASA DEL
TRUENO
FENÓMENOS PARANORMALES EN MEXICO
ALGUIEN QUIERE LO QUE TU TIENES, ALGUIEN TIENE LO QUE
TU QUIERES.
- Como vender por Internet
- Como comprar por Internet
- Guías de compras (Lo que debes
saber antes de comprar)
|
|
