Como preparar Pastel Light de Fresa

Toma nota de los ingredientes y el modo de preparación, te rendirá para 12 porciones, y seguramente quedarás fascinada con el sabor.

Ingredientes:

• 1 caja de gelatina de agua D´Gari Light sabor fresa (20 g)
• 3 tazas de agua
• 1 sobre de gelatina de leche D´Gari Light sabor fresa (10 g)
• 500 ml de leche light
• 30 g de fresas lavadas y desinfectadas
• 150 g de cereal de fibra
• 1 molde circular de 1.5 L de capacidad

Preparación:

1. Elabora las gelatinas siguiendo las instrucciones de la caja, usa el líquido indicado en la receta para obtener una mejor consistencia.
2. Corta las fresas en cuadritos y distribúyelas en el molde, encapsula con un poco de gelatina de agua y refrigera hasta gelar.
3. Licua el cereal hasta pulverizarlo, mézclalo con la gelatina de leche y vierte en el molde, refrigera hasta gelar.
4. Vacía la gelatina de agua restante y refrigera hasta cuajar. Desmolda y sirve.