RECETA DE
CROQUETAS DE ATUN
Como preparar CROQUETAS DE ATUN
1.Ingredientes
• 1 lata de atún en agua
• 1 cebolla chica picada fina
• 300 g. de papa
• 3 huevos
• Sal y pimienta a gusto
• Maizena® cantidad necesaria
• Pan molido cantidad necesaria
2.Preparación
1
Freía la cebolla picada en 1 cucharada de aceite hasta transparente.
2 Hervir las papas y hacer un puré bien seco.
3 Desmenuzar bien el atún y mezclar con la cebolla,
el puré de papa, 1 huevo, sal y pimienta.
4 Formar croquetas, pasarlas por la Maizena®, 2
huevos batidos y rebozar en pan molido.
5 Freír las croquetas en aceite caliente hasta
dorar.
6 Servir con arroz blanco con y ensalada verde.
3.Consejo
Se puede agregar un poco de chile de
árbol seco o bien perejil picado para dar mas color
ALGUIEN QUIERE LO QUE TU TIENES, ALGUIEN TIENE LO QUE
TU QUIERES.
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