RECETA DE CREMA
POBLANAComo
preparar Crema poblana. Saborea este delicioso platillo típico y
deléitate con la combinación de elote y calabacitas, traída desde el
Estado de Puebla
Tiempo de preparación:
20 minutos
Porciones: 6
Ingredientes
3 chiles poblanos asados y desvenados
6 calabacitas
1 vaso de crema
1 litro de leche
3 cdas. de mantequilla
1 lata de granos de elote
1 cda. de consomé de pollo en polvo
sal al gusto
Preparación
1. Pon a cocer las calabazas hasta
que casi se deshagan.
2. Coloca en la licuadora los chiles,
las calabacitas, la crema y la leche. Licua perfectamente por un
minuto.
3. En una cacerola caliente derrite
la mantequilla, agrega la salsa que obtuviste, los granos de elote,
el consomé de pollo y sal al gusto.
4. Deja hervir por 10 minutos y sirve
ALGUIEN QUIERE LO QUE TU TIENES, ALGUIEN TIENE LO QUE
TU QUIERES.
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