Cocina caldo tlalpeño. No te quedes con las ganas de probar la comida mexicana, te damos una receta facilísima para cocinar un rico caldo tlalpeño

Verás qué fácil es prepararlo y qué sabor tan exquisito tiene. Sólo sigue las instrucciones y deleita a los tuyos con este platillo mexicanísimo.

Ingredientes:

• ½ pollo
• 3 dientes ajo
• 1 cuadro consomé de pollo
• 3 chiles chipotle
• 1/2 cucharada entera de pimienta negra
• 1/2 cebolla
• 200 ml puré de tomate
• 1 zanahoria cortada en cuadros
• 1 calabaza cortada en cuadros
• 100 g queso fresco
• 1 aguacate
• Sal al gusto

Modo de preparación:

1. Cuece el pollo con la cebolla, los dientes de ajo y la pimienta.
2. Al hervir agrega los chiles, el consomé de pollo, el puré, las verduras y sal al gusto.
3. Ya que está blandito el pollo se desmenuza y se sirve con el caldo.
4. Al servir, agrega trozos pequeños de aguacate y de queso fresco