Como preparar Atún a la barbacoa estilo guerrero

1.Ingredientes

• 2 cubos de Knorr® sazonador sabor a barbacoa
• 5 latas de atún en agua y drenadas
• 1/2 cebolla cortada en lajas finas
• 2 dientes de ajo machacados
• 1 ½ taza de tomate licuado con ¼ de cebolla
• 1cda. de mejorana picada fina
• 3 ramas de cilantro picadas
• Aceite el necesario o aceite en aerosol
• Guarnición:
• 1/2 taza de cilantro finamente picado
• 1/3 de cebolla finamente picada
• Limones al gusto
• Tortillas de maíz

2.Preparación

1 Machacar el ajo con un cubo de Knorr® Barbacoa agregar la mejorana y el cilantro, reservar.
2 Freír en 1 cda. de aceite la mitad de la cebolla, agregar el caldillo de tomate y 1 cubo Knorr® Barbacoa bajar el fuego y dejar hervir 5min.
3 En una cacerola freír la mezcla de ajo el resto de cebolla, agregar el atún y cuando comience a dorar incorporar la salsa, y esperar a que se sazone todo.
4 Servir con la guarnición.

3.Consejo

Al calentar las tortillas pasarlas por aceite caliente. Acompañar con semillas de chile en aceite de oliva o con la salsa de su preferencia