Si lo que deseas es adelgazar para estar en forma, nada mejor que comer despacio, esto beneficia grandiosamente cualquier dieta, más de lo que te imaginas.

El comer rápido ocasiona no solo una mala digestión, sino que se come de más y de forma selectiva. El cerebro no alcanza a recibir los mensajes de “saciedad” y puede ser que sigas como comúnmente se dice “devorando la comida”, aún cuando ya tus necesidades hayan sido cubiertas. Comer despacio, te permite lograr un control sobre tu organismo.

Pero acostumbrar al cuerpo a nuevos hábitos de alimentación requiere un esfuerzo y a veces es necesario usar algunos trucos para controlar la “voracidad” en la mesa. Checa algunos:

• Aleja el tenedor. Suelta los cubiertos mientras estés masticando y no los vuelvas a agarrar hasta haber digerido el bocado.

• Relájate al comer. No te centres solo en la comida, una buena charla con los demás comensales mantiene tu atención hacia otras cosas.

• Come con tu otra mano. Si eres diestro, come con la izquierdo, y viceversa. Esto hará que comer te lleve más tiempo.

• Haz una pausa en la comida. Sobre todo cuando observes que estás comiendo demasiado rápido.

• Establece horarios. Fija un tiempo para comer.

• Imita al comensal más lento. Trata de comer al ritmo de la persona que come más despacio en la mesa.

• Escucha a tu estómago. Ten claro si de verdad tienes hambre o vas a comer por aburrimiento o nervios.

• No distracciones. Evita comer al mismo tiempo que ves televisión o que lees un libro, porque comerás más y de forma más rápida.

• Tómate tu tiempo. Procura al menos tomarte 30 minutos para comer, recuerda que no es bueno ni sano comer de manera acelerada.

• Combate la ansiedad con alimentos nutritivos. Si eres de las que le da por comer cuando estás ansiosa o preocupada; opta por alimentos nutritivos como una fruta o vegetales. Evita a toda costa las frituras y las sodas. 

Es pues, sin duda alguna, que la mejor manera de adelgazar o mantenerte en forma es haciendo ejercicio, pero también aprendiendo a comer bien y despacio